不少人下廚時(shí),會(huì)隨手丟掉一些食物“廢角料”,比如菠菜根、芹菜葉、藕節(jié)、玉米須等等。
但很多人有所不知的是,這些所謂的“廢物”,實(shí)際上都是寶。今天小編就來聊聊其中之一——玉米須。
玉米須,又叫龍須,是一劑良藥。民間有“一根玉米須,堪稱二兩金”“玉米須,黃金藥”之說,可見其藥用功能已得到廣泛認(rèn)可。
《現(xiàn)代實(shí)用中藥》載其為利尿藥,對(duì)腎臟病、浮腫性疾患、糖尿病等有效,又對(duì)膽囊炎、膽石、肝炎性黃疸等有效。
中醫(yī)認(rèn)為,玉米須性平,味甘、淡,歸膀胱、肝、膽經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、清肝膽濕熱、利濕退黃、寬腸下氣、利水通乳、止血、止瀉、健胃等功效。
它適用于水腫、小便不利、黃疸、乳汁不通、消渴、眩暈、淋癥、高血壓病、慢性腎炎等多種病癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米須能利尿、去水腫,有一定的降壓、降糖、降脂、降尿酸作用。
那么,玉米須該怎么食用呢?很簡(jiǎn)單,接著看你就懂了~
原料:玉米須干品30克,如有熱象可選鮮品,鮮品量加倍。
做法:玉米須用清水沖洗干凈,放入杯中,沖入沸水,再蓋上蓋兒悶幾分鐘,當(dāng)茶飲。
小提醒:若想效果更好,最好用水煎,取濃汁,分早晚兩次喝。注意,藥液涼了的話要熱一下再喝。
首先,從中醫(yī)辨證來說,高血壓一般可分為三類:肝陽(yáng)上亢、肝火上炎、陰虛陽(yáng)亢,其中前兩種都屬于實(shí)火。
肝陽(yáng)上亢者,常表現(xiàn)為頭暈頭痛、口干口苦、急躁易怒等。
肝火上炎者,常表現(xiàn)為面紅、目赤腫痛、心煩不眠或多夢(mèng)等。
玉米須茶可清肝膽濕熱、平肝利膽、利尿消腫,肝陽(yáng)上亢者和肝火上炎者喝正合適。
其次,中西醫(yī)都認(rèn)可玉米須的利尿功能。高尿酸患者喝玉米須茶,可促進(jìn)血尿酸從尿液排泄,從而達(dá)到輔助降尿酸的作用。還有,玉米須的利水功效特別好,水腫、小便不利、乳汁不通的人服用,都有很好的效果。
做法:將豬胰洗凈切塊,玉米須洗凈,加清水一起下鍋,煮40分鐘,加入適量佐料,取湯飲服。功效:這道菜肴出自《常見病驗(yàn)方研究參考資料》。豬胰味甘性平,清肺胃虛熱,搭配玉米須,可用于治肺痿咳嗽、消渴(糖尿病)等癥的調(diào)理。《現(xiàn)代實(shí)用中藥》謂其對(duì)“腎病、浮腫性疾病、糖尿病等有效”。
注意:1日分2次飲完,10天為1個(gè)療程。本湯連續(xù)服用方能有效。
最后,小編要提醒大家,雖然玉米須對(duì)高血壓、糖尿病、慢性腎病等病癥有調(diào)理作用,但決不能替代藥物治療?;颊邆償嗖荒芤?yàn)榉糜衩醉毷朝煟S意停藥、減藥。