現(xiàn)代人飲食比較精細(xì)，吃肉吃得多，蔬菜水果吃得少，得便秘的人是越來越多了。
得了便秘，怎么辦才好呢？這時，相信很多朋友都會想吃點(diǎn)通便食物，比如香蕉等。
但你知道嗎，身邊常見的一些食物其實(shí)比香蕉更通便，更值得一試，就比如這幾種——
藏在身邊的天然“通便王”，不是香蕉而是它！
在聊其他通便食物之前，我們先來說說香蕉。香蕉被很多人當(dāng)成通便食物，但它的通便效果并沒有大家想得這么厲害。
現(xiàn)在大部分香蕉是在香蕉皮還青綠時就摘下，運(yùn)輸?shù)戒N售地點(diǎn)后再人工催熟。
催熟的香蕉，外表雖然呈成熟的黃色，但果肉還沒熟透，鞣酸含量較高。
鞣酸會跟胃里的食物蛋白質(zhì)結(jié)合，使其凝固，從而不易被消化，吃了反而加重便秘。
熟透的香蕉，每100克香蕉含膳食纖維1.2克，在水果中只能處于中等水平，在通便上也不算優(yōu)秀。
而以下這幾種食物就能完勝香蕉——
火龍果
火龍果是水果中的“通便小能手”。
它能通便，主要得益于它含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘。
一般來說，每100克的白心火龍果中就含有約2克的膳食纖維，遠(yuǎn)超香蕉。
所以，“便秘星人”多吃點(diǎn)火龍果，便便再也不是難題。
小提醒：火龍果雖然香甜可口，有助于通便，但也別貪多。一個中等大小的火龍果，熱量就相當(dāng)于一碗米飯（紅心火龍果的熱量更高），特別是糖尿病患者，一定要少吃。
西梅
西梅有“奇跡水果”的美譽(yù)，除了富含維生素、纖維素等多種營養(yǎng)成分，它還特別通便。
科學(xué)家曾經(jīng)用西梅和火龍果、香蕉等通便水果進(jìn)行一系列對比實(shí)驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，西梅的通便效果最好。
也因為如此，在歐美國家，西梅是唯一一個可以寫入醫(yī)囑的通便食物。
和火龍果、香蕉等不同，西梅的通便作用不依靠膳食纖維，它有秘密武器——山梨糖醇。
山梨糖醇是一種不易被消化的碳水化合物，它可以在腸道形成高滲環(huán)境，吸收更多水分到腸道，進(jìn)而讓便便更濕潤、更容易排出。
所以，便秘的小伙伴可以適當(dāng)多吃西梅。當(dāng)然，沒有便秘?zé)赖呐笥?，吃幾顆西梅也沒有多大問題。
燕麥
燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營養(yǎng)的食品，它含有豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有輔助療效，同時又能降低人體中的膽固醇。
燕麥也是通便屆、減肥界的“扛把子”。燕麥富含膳食纖維，這種物質(zhì)能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感，適合減肥人士食用。
燕麥中有很高含量的β-葡聚糖，它是一種可溶性膳食纖維，可以防止便秘，促進(jìn)腸道蠕動。這種物質(zhì)還能調(diào)節(jié)腸胃、降低血脂、降低膽固醇，所以燕麥也特別適合高血脂、高血壓和冠心病患者食用。
注意：因為燕麥為粗糧，有胃腸道疾病患者應(yīng)注意少吃。
金針菇
金針菇很多人都不陌生，坊間還給了它另一個稱呼“SeeUTomorrow”，因為今天吃了金針菇，明天就能在便便里看到它。
金針菇能通便，一方面是因為它含有一種叫做“幾丁質(zhì)”的外殼纖維。
這種物質(zhì)主要存在與蝦蟹等甲殼動物的殼中，不容易咀嚼也不容易被消化，但可以促進(jìn)腸胃蠕動，幫助便便排出。
另一方面，金針菇還含有豐富的可溶性膳食纖維，每100克金針菇可溶性膳食纖維含量高達(dá)2.7克。
膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動，讓便便能更快排出體外，縮短便便在腸道內(nèi)的停留時間，在一定程度上還能預(yù)防腸癌。
如此雙管齊下，通便效果自然頂呱呱，因此，容易便秘的朋友不妨在平時多吃點(diǎn)金針菇。
秋葵
秋葵黏糊糊的，看起來是很不討喜的模樣，但卻受到不少人喜愛。
其實(shí)，秋葵的黏主要來自秋葵分泌的黏蛋白，這種物質(zhì)有護(hù)胃、促進(jìn)消化的作用，因此，容易積食或平時消化不好的人可以常吃秋葵。
值得一提的是，每100克的秋葵，便含有3.9克的可溶性膳食纖維，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過香蕉，因此，秋葵在通便方面效果特別好，便秘的人可以適當(dāng)多吃。
秋葵的吃法也很多，可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做沙拉、湯菜等。
日常烹飪秋葵，盡量不要切片，以完整的秋葵為佳，這樣最大程度保存秋葵中的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是里邊的籽和黏液。
其中，涼拌秋葵就是一道既簡單，營養(yǎng)成分損失又最少的做法——只需要洗干凈秋葵，扔入煮沸的水中燙熟就可以沾醬油吃了。
