每天多吃一點它，通便、護血管！口腔潰瘍還好得快，千萬別錯過

吃膩了瓜子、核桃，最近小編愛上了一種新的堅果——巴旦木！

巴旦木可謂是堅果中的人氣明星——

對上班族來說，早餐營養(yǎng)不夠，往往用巴旦木來湊；

對減肥瘦身者來說，用巴旦木代替植物油做沙拉，是減肥必備美食；

對腦力勞動者來說，巴旦木也是頭腦風(fēng)暴時補充能量的好零食。

可是很多人對巴旦木還是很陌生，它到底是何方神圣？今天咱們就來聊聊它~

常吃巴旦木，身體收獲3個好處！

巴旦木，又叫美國大桃仁、扁桃仁，長得像被拉長了的愛心。它口感酥脆、營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用，可以讓身體收獲3個好處——

1、保護心血管

巴旦木營養(yǎng)價值非常高，堪稱“堅果之冠”。它富含優(yōu)質(zhì)脂肪，且以單不飽和脂肪酸——油酸為主，有降低甘油三酯、降低膽固醇等好處，常吃能促進心腦血管健康。

2、潤燥通便

巴旦木是高膳食纖維食物，膳食纖維含量僅次于炒松子，位列堅果的亞軍，經(jīng)常食用，有助于促進腸道蠕動，緩解便秘。

3、緩解口腔潰瘍

巴旦木是維生素B2的很好來源。

現(xiàn)代人工作生活太忙碌，經(jīng)常不好好吃飯，容易缺乏維生素B2。而常見的口腔潰瘍，與維生素B2的缺乏有密切關(guān)系。

因此，經(jīng)常口腔潰瘍的人，不妨每天吃一小把巴旦木補充維生素B2。

最后，我們再來說說吃巴旦木有哪些細(xì)節(jié)要注意的↓↓

美味巴旦木，這樣吃更健康！

1、適量吃

巴旦木是名副其實的含油大戶，一小把巴旦木（10克）含油量約有一瓷勺（5克）。對人體而言，不論什么類型的油，只要過量都會有超重肥胖的風(fēng)險。

因此，每天吃巴旦木不宜超過10克。如果吃得多，烹調(diào)用油的量要相應(yīng)減少。

2、別吃有哈喇味的

堅果不耐儲藏，散裝的巴旦木若不注意儲存，就容易因為變質(zhì)而發(fā)苦、變色，出現(xiàn)哈喇味。

建議通過正規(guī)渠道購買真空包裝的巴旦木，保存時間也更長一點。一旦發(fā)現(xiàn)巴旦木有股哈喇味，就不要再吃了。

3、吃原味巴旦木

零食區(qū)售賣的巴旦木，多為加糖的“甜味巴旦木”，或是加五香的“香味巴旦木”。這些香精的添加，可能會掩蓋巴旦木變質(zhì)，影響健康。

而且，吃太多糖和食品添加劑對身體也沒好處，所以，巴旦木還是選接近原味的好。

每天多吃一點它，通便、護血管！口腔潰瘍還好得快