生活中大家吃薏米比較少，聽(tīng)說(shuō)過(guò)紅豆薏米水祛濕效果非常好，但沒(méi)見(jiàn)過(guò)薏米圖片不認(rèn)識(shí)，下面帶大家了解薏米的功效與作用吃法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，還有一些藥用作用，日常吃一點(diǎn)有好處，但薏米性寒，不能長(zhǎng)期大量吃，吃之前最好炒一下。
植物薏米圖片
我們平時(shí)吃的薏米，就是這種植物的干燥成熟種仁，一般秋季的時(shí)候就成熟了，曬干之后去掉外殼，就能能得到薏米。
薏米是這種卵形、長(zhǎng)橢圓形，表面乳白色、光滑，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，氣味微甜。側(cè)面有腹溝，溝里面有淡棕色的殘留種皮，薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有脂肪油、薏苡素、甾醇、氨基酸、維生素B1、薏苡仁脂等，日常用來(lái)煮粥、煲湯吃的比較多。
薏米的功效與作用吃法
1、美白肌膚
薏米中含有的維生素E、蛋白質(zhì)，有美容養(yǎng)顏的功效，經(jīng)常吃能使人們的皮膚變的細(xì)膩有光澤，有美白淡斑，改善膚色、滋潤(rùn)皮膚的作用。
2、健脾胃
薏米能促進(jìn)新陳代謝，減少腸胃的負(fù)擔(dān)，可以作為患病體弱患者的食物，但是不能吃多，吃太多可能會(huì)妨礙消化。
3、利水滲濕
人們濕氣重就是因?yàn)槠⑽甘д{(diào)導(dǎo)致的，薏米有利水消腫、健脾去濕、消腫減肥等功效。含有含有豐富的維生素B，能防治腳氣病。
4、預(yù)防心血管疾病
每天食用50-100克的薏米，能降低血液中膽固醇的含量，并且它含有豐富的水溶性纖維，能降低腸胃對(duì)脂肪的吸收率，因此有預(yù)防高血壓、高血脂、中風(fēng)等心血管疾病的作用。
紅豆薏米水怎么煮去濕氣效果好
1、薏米需要炒一下
薏米的寒性很大，直接把薏米煮水來(lái)喝的話對(duì)脾胃非常不好，非但不能達(dá)到祛濕效果還會(huì)加重體內(nèi)寒氣，所以薏米是需要放在鍋里炒熟大大減少一下寒氣再來(lái)食用......【查看詳情】
