豆角是我國比較大眾化的一種蔬菜之一，天氣啊的普及程度可以說在各類蔬菜位居第一，無論在什么地方，都可以吃到美味的豆角，不過沒有下鍋廚房的小白肯定對豆角手足無措了，不知道到底菜豆角怎么做好吃，下面我便來為大家推薦四種制作豆角的方法，一起來看吧。
一、豆角炒雞蛋
準備材料：雞蛋，豆角
1、準備3只雞蛋，豆角切丁
2、加入鹽2克、糖4克到蛋液，一起打散
3、熱鍋下油、加入豆角粒、鹽1克、雞精3克、白砂糖4克翻炒
4、炒至豆角粒變軟，加入蛋液翻炒，炒至蛋液熟透即可。
二、豆角炒肉
準備材料：豆角,豬肉,小米椒,蔥姜蒜
1、肉切絲，蔥切斷，小米辣切碎，豆角洗干凈切斷
2、鍋中放油，加熱之后倒入肉絲翻炒直到變色
3、在加入加辣椒和蔥，豆角，醬油，鹽翻炒
4、加入一碗水，煮大概五六分鐘，水干即可出鍋
三、清炒豆角
準備材料：豆角，花椒， 干辣椒，蔥姜蒜，
1、鍋中放油加熱，放入花椒， 干辣椒，蔥姜蒜，煸炒均勻
2、在放入豆角，加入三勺的鹽，加入適量涼水燜煮以后
3、放入雞精，香油出鍋即可。
四、豆角燜面
準備材料：豆角，蔥姜蒜，掛面，調料
1、豆角切成段 蒜切末備用
2、鍋中燒油 放入豆角段翻炒 加入適量的味極鮮醬油、老抽、鹽、蠔油翻炒斷生后加
3、入末過豆角的水等待水開后 加入掛面
4、而當豆角差不多熟了以后，便可以 大火收湯，收干后加入蒜末 翻拌均勻就可以盛出食用。
以上便是家常菜豆角怎么做好吃的方法了，豆角普及度高，且可食用的人群廣泛，不論是婦女還是兒童都可以食用它，而豆角最主要的做法便是炒菜，不論用什么食材搭配著炒都十分的不錯。
