我們?nèi)藗兂Ｕf五谷雜糧，但是對于五谷雜糧是哪5種卻不是特別清楚，其實五谷雜糧是一個非?；\統(tǒng)的概率，因為地域不同這也就導致每個地方所說的五谷雜糧都不同，但是它們其實廣泛的指的就是糧食作物，五谷雜糧就是我們常食用糧食是總稱。
五谷雜糧是哪5種
“五谷”現(xiàn)在一般指稻米、小麥、豆子、玉米、薯類等，而在古代也有很多種說法，其中最主要的說法有兩種，其中第一種為稻、黍、稷、麥、菽，而還有一種說法指的是麻、黍、稷、麥、菽，但是不論是那一種都是泛指的糧食作物，五谷雜糧就糧食作物的總稱。
五谷雜糧的最早記載來源于《論語.微子》中的記載，其中講到當時孔子和弟子們出行，子路掉隊，問一個挑著擔子的老農(nóng)，夫子在哪里？這位老農(nóng)的回答非常搞笑：四體不勤，五谷不分，孰為夫子，老農(nóng)以為子路問的是谷物，所以說出了這樣的話。四體是指兩只手兩只腳，而五谷便是指的糧食作物。
在更早的《詩經(jīng)》、《書經(jīng)》等著作里面是沒有五谷的說法的，當時的說法為百谷，而這里的百谷也并不是有一百種，而是一個夸張的說法，同樣的五谷也并不是指只有五種谷物，而是主要的糧食作物為五種，所以便有了五谷的說法。
在五谷這個詞語剛出來是時候并沒有研究證明它是指的那五種，只能通過后事的書籍去猜測，因為隨著世界的發(fā)展，人們吃的食物也都有所不同了，所以我們無法確定到底五谷雜糧是哪5種，所以便將它作為一個總名稱，泛指五谷雜糧。
雖然我們不知道五谷雜糧是那5種，但是五谷雜糧卻是我們?nèi)粘Ｉ钪斜仨氁秤玫?，在五谷雜糧中含有人們所需的蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素等物質(zhì)，可以幫助人們產(chǎn)生免疫力，預防便秘，癌癥等，所以大家可以多食用五谷雜糧，少吃垃圾食品。
