首先微波爐不能熱整個的雞蛋，尤其是帶有蛋殼的，放里面一加熱有爆炸的可能，很危險。下面講講微波爐煮雞蛋的正確方法，可以做水煮蛋、荷包蛋以及水蒸蛋，用來當早餐方便又省時。
微波爐煮雞蛋的正確方法
一、蒸蛋
1、雞蛋2個打散，加入半個蛋殼的溫水、蝦10克切成小塊，放進蛋液中。
2、取一個大點的碗，倒入開水，將蒸蛋的碗放進去，微波爐高火5分鐘即可。
二、荷包蛋
在裝雞蛋的容器里鋪一層薄油，把雞蛋打進去，用筷子把蛋黃戳幾下，然后放進微波爐中叮2、3分鐘，荷包蛋就做好了。
最后不建議大家用微波爐做水煮蛋，因為比較危險，實在要做的話，到超市買一個微波爐煮雞蛋的架子，這樣煮雞蛋不會炸。不過最好還是做水蒸蛋或者荷包蛋就行，簡單也比較安全。
另外，凡是有帶硬殼、帶皮的密封食物，必須開封處理之后才能用微波爐加工，用針扎一些氣孔出來也行。
錫紙可以放微波爐嗎
1、會出現(xiàn)火花
不能。錫紙作為金屬，是不夠放進微波爐的，因為微波爐的微波無法穿透錫紙的表層，導致微波被錫紙反射，而且錫紙的褶皺非常多，放進微波爐會導致金屬店子反應(yīng)更加強烈，容易出現(xiàn)火花，甚至引發(fā)自燃......【查看詳情】
煮雞蛋需要多長時間
3分鐘。想要煮出溏心蛋的話我們可以水開之后把雞蛋下鍋，煮3分鐘就能熟，在沸騰狀態(tài)下的雞蛋會迅速受熱，雞蛋的蛋白會瞬間凝固，這樣煮出來的雞蛋是溏心蛋，營養(yǎng)成分最高，非常好吃，我們?nèi)梭w也很容易吸收......【查看詳情】
