腐竹吃起來好吃,但是自己在家里做的話,是需要將其泡發(fā)的,如果大家是用冷水泡發(fā)的話, 是不是覺得時(shí)間很漫長(zhǎng)呢,想要腐竹怎么泡發(fā)最快,這里有可以泡發(fā)5分鐘的方法,那就是用微波爐5分鐘就可以搞定,除了這之外,也可以用溫水泡發(fā),時(shí)間也是要比冷水泡的時(shí)間短。
腐竹怎么泡最快的方法
1、微波爐
我們平時(shí)在熱飯的時(shí)候,是會(huì)用到微波爐的,其實(shí)大家如果是想要將腐竹泡的快一些的話,也是可以借助微波爐這個(gè)工具的,大家是可以將腐竹弄成小段,將它簡(jiǎn)短,放在碗里面,然后再加入一些水到碗里,然后將保鮮膜蓋上,就可以放進(jìn)去熱了,大家可以選擇高火的設(shè)置,然后加熱3分鐘到5分鐘的樣子。需要注意的是,大家要注意微波爐的使用注意,對(duì)于微波爐適用的材質(zhì)才可以放進(jìn)微波爐的。
2、溫水浸泡
冷水浸泡的時(shí)間是不短的,那大家是可以將腐竹用40℃溫水浸泡的,熱水的時(shí)間或許短,但是如果用熱水的話,軟硬不均的,對(duì)口感也是有影響的,大家是可以將其提前2個(gè)小時(shí)在溫水中浸泡,如果腐竹飄起來的話,可以在上面反扣一個(gè)盤子,不讓它浮起來,以免影響口感,而且也是可以幫助維持水溫的。
3、溫水加鹽
大家是可以將腐竹弄成小段,然后放在碗里面,并且加入能夠淹沒腐竹的水,也加入一些食鹽,然后再加上一個(gè)反扣的盤子,是可以讓腐竹不飄起來的,而且浸泡效果好,而且泡發(fā)的時(shí)間也是會(huì)更短一些的,大家是可以試試的。
4、溫水加醋
大家也是可以選擇加醋浸泡的方式,來泡發(fā)腐竹的,大家是可以將腐竹弄成小段,將其簡(jiǎn)短,放在碗里面,然后加入溫水,并未向里面加入一勺醋,然后用盤子反扣住,然后就可以等待它的泡發(fā)了,這樣子,腐竹的狀態(tài)也是不錯(cuò)的,做飯的時(shí)候,口感也好。
大家如果想要腐竹怎么泡最快,那就不妨試試上面的方法,泡發(fā)腐竹的時(shí)間也不是很長(zhǎng)的,大家可以根據(jù)自己的情況,選擇合適的方法,對(duì)腐竹進(jìn)行泡發(fā)的,泡發(fā)好之后,也可以選擇一些好吃的腐竹做法。
腐竹怎么做好吃
鍋里放入油,油溫七成熱之后,把腐竹放到油鍋里炸,炸至表面起泡撈出控油,晾干之后把腐竹切成小段,放到水里浸泡兩個(gè)小時(shí)左右,然后用熱水洗一下.......【查看詳情】