草莓是很多人們都愛(ài)吃的一種水果，在市面上一年四季都有草莓賣，這些草莓多是用大棚養(yǎng)殖出來(lái)的，不受自然規(guī)律的影響，也有的是被催熟的，催熟的草莓個(gè)體比較大，形狀不規(guī)則，口感也沒(méi)有應(yīng)季的草莓好，那草莓是什么季節(jié)的水果呢？
草莓是什么季節(jié)的水果
五月中旬的水果，草莓是春季末和夏季初的水果，在二月下旬開(kāi)始萌發(fā)，四月中旬開(kāi)花，五月的中下旬左右果實(shí)會(huì)完全成熟，即草莓是在每年的四月至五月成熟的水果。不過(guò)各個(gè)地區(qū)的環(huán)境與氣候不同，草莓成熟的季節(jié)也有所不同。
現(xiàn)在很多草莓都是大棚種植的，溫度可以人工控制，所以草莓成熟不需要等到5月份，基本上1月就開(kāi)始結(jié)果，一般二月份左右就會(huì)有草莓上市，但是這時(shí)的草莓價(jià)格比較高，味道也會(huì)偏酸。在五月中下旬后成熟的草莓甜味最重，很好吃。
草莓的功效與作用
草莓富含多種維生素、胡蘿卜素、纖維素、果膠、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有美容護(hù)膚、改善便秘、生津開(kāi)胃、保護(hù)視力、預(yù)防心血管疾病、抗癌防癌等功效......【查看詳情】
食用草莓的注意事項(xiàng)
1、挑選的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選有光澤、色澤鮮亮、結(jié)實(shí)、手感硬的，太大的草莓不要買，太水靈的草莓也不能買，最好盡量挑選表面有細(xì)小絨毛的草莓。
2、正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，不買畸形草莓，畸形莓多數(shù)是在種植過(guò)程使用了激素，長(zhǎng)期大量食用會(huì)損害我們的健康。
3、草莓在生長(zhǎng)過(guò)程中很容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以吃草莓之前一定要清洗干凈。
4、很多人喜歡在飯前吃草莓開(kāi)胃，空腹吃草莓會(huì)對(duì)我們腸胃黏膜有一定的損傷，最好是飯后食用。
