現(xiàn)在正是草莓大量上市的季節(jié)，吃起來口感甘甜還有獨特的清香，深受人們的喜愛，不僅好吃，營養(yǎng)還豐富，富含多種維生素、胡蘿卜素、纖維素、果膠、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質，被稱為水果皇后，不僅如此草莓的功效與作用還有很多。
草莓的功效與作用
1、美容護膚
草莓含有多種維生素、果酸、糖類和微量元素，經(jīng)常食用可以改善膚色，增強皮膚彈性。草莓汁還有滋潤皮膚的功效，可以把草莓搗碎和鮮奶一起混合涂抹在臉上，可以延緩衰老、清潔、美白、滋潤肌膚。
2、改善便秘
草莓中含有大量的膳食纖維和果膠，可以幫助我們腸胃快速的蠕動，促進食物的消化，對我們的腸胃比較好，有預防、改善便秘、痤瘡的功效，還可降低患上腸癌的風險。
3、生津開胃
草莓吃起來酸甜多汁，含有多種有機酸，有生津潤肺、健脾胃的功效，開胃效果很好，消化不良，沒有食欲的朋友可以在飯前吃一兩顆，有開胃促消化的作用。
4、保護視力
草莓中含有較多的胡蘿卜素與維生素A，這些物質對我們的眼睛比較好，可以改善視力，保護眼睛，還可緩解夜盲癥，有近視的下伙伴可以經(jīng)常吃一些，對眼睛很好的。有很好的養(yǎng)肝明目的功效。
5、預防心血管疾病
草莓中含有的維生素c可以促進我們血液中膽固醇的排泄，降低膽固醇的含量，預防膽固醇在血管中沉積，可以預防動脈硬化、冠心病及多種心血管疾病。
6、抗癌防癌
草莓中含有的花青素具有抗癌的作用，不僅能抑制癌細胞的增殖，還可以預防健康細胞的癌變。此外，它的鞣酸含量也十分豐富，可以阻止人體吸收致癌的化學物質，經(jīng)常吃可以降低患癌的可能。
