今天是24節(jié)氣中的大暑,再過兩天就要迎來中伏,天氣是越來越熱了,不僅如此,此時的高溫還伴隨著雨水,天氣愈發(fā)悶熱潮濕,人的胃口也越來越差,如果再吹吹空調(diào)、吃吃冷飲,就很容易出現(xiàn)失眠、中暑、食欲不振等癥。此時,不妨吃這幾種“民間仙果”,給身體消消暑、補補虛吧。
大暑巧吃4種“民間鮮果”更養(yǎng)生
1、葡萄
葡萄自古以來就深受人們的寵愛,吐魯番的葡萄更是遠(yuǎn)近聞名,有“仙果”的美譽。其實,葡萄確實是個好東西,它性平,有生津止渴、補氣養(yǎng)血的作用。大暑天氣炎熱,人體出汗增加,身體的營養(yǎng)元素容易流失,此時吃點葡萄,不僅能幫助解暑,還能幫助身體恢復(fù),而且,葡萄屬于酸味的水果,酸能補肝陰,制約肝陽以助降火,燥熱的三伏天吃點葡萄,既能解內(nèi)熱,又不那么容易傷脾胃。
小貼士:吃葡萄要吐葡萄皮!
葡萄皮、葡萄籽中含有多酚、白藜蘆醇等健康成分,具有抗氧化、防心血管疾病等作用,很多人會因此吃葡萄不吐皮,嚼碎了吞。但這些健康成分的水溶性非常差,直接吞了并不能實現(xiàn)養(yǎng)生的效果;而且,葡萄的皮和籽含有大量單寧,吃多了會損害消化道。所以,吃葡萄還是要吐葡萄皮。
2、桃子
民間素有“桃養(yǎng)人”的說法,在古代,桃的地位很崇高,認(rèn)為它是仙家吃的水果,是福壽祥瑞的象征,所以又把桃叫做仙桃、壽果。桃子品類多樣,毛桃、油桃、黃桃……軟的脆的,汁多汁少的,五花八門,中醫(yī)認(rèn)為,桃味甘、酸,性溫,有補中益氣、養(yǎng)陰、生津、潤燥、活血的功效。夏季天熱,人體出汗多,容易造成津液損失,而經(jīng)常吃桃子,則能養(yǎng)陰生津、潤燥活血,正合適出汗后給身體補補津液,桃子是夏季當(dāng)季的水果,夏主養(yǎng)心,正是需要補養(yǎng)心血的時候,平時氣血虧虛、心悸氣短的人,可以在夏季多吃點桃子。 此外,桃子富含果膠和膳食纖維,可以一定程度上加強腸道蠕動,對減重、預(yù)防便秘都有益處。
小貼士:如何洗掉煩人的桃毛?
桃子不要沾水,直接用牙刷刷掉表面的臟東西,再用清水沖洗干凈即可。也可把桃子打濕,撒上食鹽,用手揉搓桃子,再用清水沖洗干凈即可。
3、黃皮
黃皮,廣東人想必都不陌生,每年6-8月是它的最佳食用期,妥妥的夏季限定,有“果中之寶”的美稱。黃皮是一種藥食兩用的水果,《中藥大詞典》中就曾記載,黃皮具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛、生津解渴等功效,堪稱水果屆的“藿香正氣水”。 更寶貴的是,黃皮不像荔枝、龍眼,一貪吃就上火,它性平,多吃些也沒關(guān)系。把黃皮果果肉、果核和果皮一起吃下去,能起到清熱降火效果,緩解口渴和悶熱等癥狀,同時也能預(yù)防中暑。
4、龍眼
龍眼也是此時不能錯過的佳果之一。關(guān)于龍眼,《本草綱目》是這么說的:食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。蓋荔枝性熱,而龍眼性和平也。意思是,龍眼雖不及荔枝肉肥厚,但它性平,吃的時候不用擔(dān)心上火,龍眼能補血、補氣,適合術(shù)后、產(chǎn)后、損傷后等氣血虧虛的人食用,對大病或久病初愈、需要調(diào)理的人亦有療效。此外,龍眼擅長調(diào)理心、脾受損造成的疾病。中醫(yī)認(rèn)為,思慮過度會勞傷心脾,故龍眼適合腦力勞動者、經(jīng)常加班熬夜者,或擔(dān)憂較多、心情不暢的人食用。失眠、健忘、頭暈、心慌時吃點龍眼,也起到安神解憂的作用。
溫馨提示:消化不良者、對桃毛過敏者及老人、兒童不適合多吃桃,這些人一天別超兩個;龍眼含糖量高,食后易生濕熱,糖尿病患者,以及濕熱、痰濕重之人最好少吃。