泥鰍的功效與作用 是魚嗎還是海鮮嗎

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盡管泥鰍是滋補佳品和水中人參，泥鰍生活在水中，許多人不知道如何分類泥鰍作為魚或海鮮，讓我們介紹一下泥鰍。泥鰍是魚還是海鮮？,

的功效和功能泥鰍是:根據(jù)中醫(yī)的說法，泥鰍口感甘甜，性滑，具有補中益氣、祛邪除濕、滋腎益精、消痔解毒、止渴利尿、保肝護肝的作用，還可用于治療皮膚瘙癢、水腫、肝炎、早泄、黃疸、痔瘡等疾病?！夺t(yī)學導論》說它能補中止瀉?！侗静菥V目》記載，泥鰍具有溫中益氣的功效，對止渴、解酒、利尿、壯陽、消痔有一定作用。在日本，泥鰍被稱為水中人參，人們認為它是一種高級營養(yǎng)補充劑。

泥鰍皮膚分泌的粘液被稱為泥鰍滑液具有良好的抗菌和抗炎作用，可與糖一起涂抹于患處，用于治療疼痛和腫脹。的肉質(zhì)泥鰍營養(yǎng)豐富，每100克含有9.6克蛋白質(zhì)，遠遠高于普通魚和肉。泥鰍它含有氨基酸、賴氨酸等。人體所需，還含有大量的維生素。其維生素B1含量比鯽魚、黃魚和蝦高3-4倍，維生素A和維生素C含量也比其他魚類高。泥鰍具有低脂肪含量和低膽固醇。因此，多吃對患有心血管疾病、貧血和肝炎的患者是有益的。改善貧血

因為泥鰍中含鐵量多，對貧血等疾病有很好的輔助療效。2、補腎牡陽，恢復元氣

中醫(yī)認為，泥鰍是著名的食療補品，尤其適于男性，對陽瘺、早泄有顯著療效。且補而能清，諸病不忌，是泌尿系統(tǒng)疾病患者的上好輔助治療佳品。3、滋陰止渴、清熱祛濕

泥鰍煮食能滋陰止渴，清熱祛濕。凡熱耗陰濕之口渴不解，或濕熱蘊蒸之黃疸、消渴、小便不利，均可做輔助食療品。堅持食用5-6天，便覺精力充沛。4、輔助治療急、慢性肝炎

泥鰍粉對促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更為顯著。對肝功能及其他項目的恢復也有顯著療效。5、預防動脈粥樣硬化

泥鰍肉中含脂肪較少，膽固醇更少，并且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸，這是抵抗人體血管硬化的重要物質(zhì)，可有效預防動脈粥樣硬化。