大家都知道益生菌對身體有好處，但你確定知道益生菌的作用與功效？現(xiàn)在市場上隨處可見益生菌類產(chǎn)品，不管是飲料還是吃的東西，價(jià)格一般都不會很貴，但要注意，雖然益生菌對身體是很好，但也并不能隨便亂吃，吃不好也許沒效果，也許還會產(chǎn)生不良反應(yīng)。
一、益生菌的作用與功效
益生菌并不是一種生物，而是一類對宿主有益的活性微生物，定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物，比如酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等，益生菌的作用與功效也是非常豐富的。
1、改善腹瀉便秘
益生菌能夠調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，從而改善便秘與腹瀉，活性益生菌進(jìn)入人體腸道內(nèi)，通過生長代謝，促進(jìn)腸道內(nèi)菌群的正常抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)的產(chǎn)生，從而保證了腸道機(jī)能的正常。
2、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收
許多益生菌在腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生消化酶，這些消化酶能夠幫助人體更好的消化所攝入的食品及吸收食品中的營養(yǎng)成分，所以許多家長給孩子補(bǔ)充益生菌確實(shí)是有幫助的。
3、改善腸道功能
益生菌能夠刺激腸道免疫功能，增強(qiáng)抵抗力，而益生元作為益生菌的“食物”，能夠促進(jìn)益生菌生長，也間接起到改善腸道和增強(qiáng)免疫力的作用，所以說益生菌的作用與功效非常豐富，不過也主要是針對消化系統(tǒng)。
4、緩解乳糖不耐受
益生菌能夠分解乳糖成為乳酸，進(jìn)而緩解乳糖不耐受的問題，有助于營養(yǎng)物質(zhì)在腸道內(nèi)的消化吸收。另外雙歧桿菌和乳酸桿菌不僅能產(chǎn)生各種維生素、煙酸、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，而且能通過抑制某些維生素分解來保障維生素的供應(yīng)，起到降低血氨、改善肝臟功能的作用。
二、補(bǔ)充益生菌的注意事項(xiàng)
雖然說益生菌能夠改善腹瀉便秘，但其實(shí)嚴(yán)重腹瀉者，在過多益生菌進(jìn)入體內(nèi)后，還會導(dǎo)致加重腹瀉癥狀，所以一定要控制攝入量。另外益生菌的溫度不能超過40℃，否則就會失去活性，像一些粉劑、片劑、膠囊等，都需要用不高于40℃的水吞服，否則益生菌的作用與功效幾乎全都失效。
