楊梅是非常美味的水果,但是和一般的水果不一樣,普通的用清水洗的方法可能并不會那么的干凈,因為楊梅的表層有很多的縫隙,用清水未必能洗干凈,尤其是楊梅里面是出了名的很容易有寄生的蟲子,那么楊梅蟲子怎么泡出來呢,其實很簡單。
楊梅蟲子怎么泡出來
1、鹽水浸泡
用鹽水浸泡,蟲子很容易就刺激出來了。在吃楊梅之前可將其放入鹽水中浸泡10-15分鐘左右,幼蟲在鹽水的刺激下就能全部爬出來,同時鹽水還能更好的殺滅楊梅表面的細(xì)菌。
不過要注意的是,要用冷水,不要用熱水,熱水會破壞掉楊梅的成分。同時還可能會將幼蟲燙死,這樣小蟲子就出不來了。
2、果蔬清洗劑
很多人可能家里沒有備用,可以去買,并不貴,水的密度比較大,在里面放一些消毒殺菌的溶劑很容易將楊梅蟲子給泡出來,浸泡時間控制在20-30分鐘左右。
也不要泡太久,營養(yǎng)成分會流失,太久還容易改變楊梅味道。
3、小蘇打
在清水中加入適量的小蘇打,攪拌均勻之后將楊梅放進(jìn)去浸泡,小蘇打具有吸附的作用,可以很好地對蟲子、雜質(zhì)等起到吸附去除的作用。
其實楊梅中的蟲子并不具備毒性,其中的白色蟲子屬于果蠅的幼蟲,入到人體之后也會被體內(nèi)的酸性條件給殺滅,所以如果不小心吃了楊梅中蟲子的話也不會對人體健康產(chǎn)生傷害,可以不需要太過于擔(dān)心。