狗肉和羊肉一樣吃起來(lái)很鮮,因此受到很多人們的喜愛(ài),狗肉性辛熱,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì),有不錯(cuò)的溫補(bǔ)作用,但是大家在吃美食前,一定要注意狗肉不能和什么一起吃,吃不對(duì)不僅沒(méi)有滋補(bǔ)功效,還很容易食物中毒,不要和寒涼食物、鯉魚(yú)、大蒜、茶葉同食。
不能和狗肉同食的4種食物
1、綠豆
狗肉不能和什么一起吃?需要注意綠豆、西瓜這種寒涼食物,和狗肉同食會(huì)降低它的溫補(bǔ)作用。此外,綠豆和狗肉同食不會(huì)導(dǎo)致中毒,但是它會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,如果吃的太多,會(huì)使狗肉膨脹到它體積的幾好倍,胃會(huì)變大,嚴(yán)重的會(huì)撐裂開(kāi),有生命危險(xiǎn)。
2、鯉魚(yú)
我們平時(shí)吃鯉魚(yú)是有很多好處的,但是和狗肉一起吃的話可能會(huì)引發(fā)復(fù)雜的反應(yīng),可能產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),嚴(yán)重的導(dǎo)致食物中毒。在鯉魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷和游離的氨基酸及組織蛋白酶等,狗肉中同樣含有蛋白質(zhì)和多種微量元素。
3、大蒜
狗肉是熱性的,吃狗肉再吃大量的新鮮大蒜可能會(huì)引起腸胃不適,因?yàn)榇笏庵泻袚]發(fā)性物質(zhì),能抑制人體胃液的分泌,不利于狗肉的消化和吸收,如果是用大蒜、蒜苗炒狗肉,是沒(méi)有問(wèn)題的。不要一邊吃狗肉,一邊吃大量生大蒜即可。
4、茶水
很多人們喜歡在飯后喝茶,這時(shí)候需要注意吃了狗肉之后就別喝茶了,茶葉中富含單寧酸,狗肉富含蛋白質(zhì),兩者會(huì)結(jié)合成單寧酸蛋白質(zhì),這種物質(zhì)有收斂的作用,也就是會(huì)降低我們腸道蠕動(dòng)的速度,降低糞便中的含水量,容易引發(fā)便秘。