玉米是我們常常食用的一種糧食,它不僅味道十分不錯,而且可以給人強烈的飽腹感,在以前饑荒的時候,玉米是作為主要糧食食用的,而現(xiàn)在我們食用玉米的方法,除了炒著吃還有煮著吃,那玉米煮多久會熟呢?下面和我一起來看看吧。
玉米煮二十分鐘會熟
玉米煮多久會熟?一般我們煮玉米用20分鐘便會熟透,而煮15分鐘的時候玉米也是可以食用的,老一點的玉米就要煮25分鐘了,不過20分鐘的時候,這個時間段的玉米口感不會太老,也不會太嫩,符合大多數(shù)人的口味,是最佳的煮玉米時間。
當(dāng)然這是用大鍋水煮玉米的時間,如果大家想要玉米煮得更快的話,可以使用高壓鍋等工具來加快玉米煮熟的時間,用高壓鍋的話,煮玉米一般在5~10分鐘之間便可以食用了,而且用高壓鍋煮出來的玉米,相較于用大鍋煮出來的玉米,口感會更加的軟糯一些。
我們在煮玉米的時候不要將玉米煮的時間過長,不然玉米的味道會變淡,口感會變得差一些,且我們要注意自己煮的是哪一種玉米,如果是比較嫩的甜玉米,相對來說時間就稍微會減少一點,10~15分鐘即可,如果是比較硬的糯玉米或者是老玉米,黑玉米等就是要20分鐘到25分鐘。
煮玉米步驟
1、我們先將玉米的外殼剝?nèi)?,需要注意的是,雖然要將玉米的外殼剝?nèi)?,但是還是要留下薄薄的一層,這樣煮出來的玉米才好吃,還有在玉米的選擇上,雖然玉米都可以煮著吃,但是相對來說比較那個嫩的甜玉米煮起來會比較好吃,所有在玉米的選擇上選甜玉米。
2、等玉米選好以后我們就可以下鍋了,注意下鍋的時候用冷水下鍋,不要用熱水,鍋里的水漫過玉米即可,然后便可以關(guān)蓋,用大火煮等水開了以后再煮上15分鐘便可食用。
3、煮的玉米最好是里面拿出來,我們將玉米煮好以后最好馬上拿出來,不然玉米的味道會變質(zhì),便的不好吃,另外玉米也不能放太久看,不然很容易發(fā)生癌變,導(dǎo)致人體產(chǎn)生癌癥,所以大家食用多少就煮多少,不要煮多了。
以上便是煮玉米的全部過程的,玉米讀煮起來十分容易,但是對時間的把握要注意,想要玉米煮的好吃,大家一定要記得多關(guān)注煮玉米用了多久,不同的玉米它的煮熟時間不一樣,不過總的來說煮玉米多久會熟,大概也就20分鐘左右最佳。