時(shí)間過(guò)得可真快啊,不知不覺(jué)中了個(gè)秋,又是秋天的第1個(gè)季節(jié),雖然已經(jīng)到了秋天,但是仍然沒(méi)有涼快,還處于寒熱的暑濕。所以大家在立秋之后,會(huì)過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間的熱天,由此可見(jiàn),大家一定要學(xué)會(huì)防秋燥,以免再次發(fā)生中暑。
炎熱的夏天坐著都會(huì)出汗,身上黏乎乎的,特別難受。另外就是大量的出汗會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)部水分流失,所以時(shí)不時(shí)的就會(huì)感覺(jué)到自己口渴,所以大家一定要及時(shí)補(bǔ)充水分。但是立秋之后建議大家就是不要喝冷飲了,多喝一些補(bǔ)充潤(rùn)肺的湯。
下面都給大家介紹一下,在秋天應(yīng)該多喝的4種湯。
1、養(yǎng)生鴿子湯
鴿子湯局勢(shì)營(yíng)養(yǎng)豐富,遠(yuǎn)勝于雞湯鴨湯等這些普通的家禽肉類。鴿子湯能夠促進(jìn)傷口愈合,還能夠滋陰潤(rùn)肺,具有一定滋補(bǔ)效果。另外就是鴿子湯可以清涼解暑,在炎熱的夏天喝上一杯鴿子湯,絕對(duì)會(huì)讓你的心情愉悅和汗水減少。
做鴿子湯的方法很簡(jiǎn)單,就是將殺好的鴿子清洗干放入水中進(jìn)行大火煮沸,然后再往里面放入花椒八角桂皮等調(diào)味劑。最后再放入白芷白扣枸杞,大棗,姜片等。這些能夠讓鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)更加豐富美味。
2、絲瓜雞蛋湯
絲瓜是夏季應(yīng)季的蔬菜,里面含有大量的水分和豐富的維生素E,在天氣非常炎熱的時(shí)候吃上幾根,絕對(duì)是可以清熱消暑,生津解熱。
做絲瓜雞蛋湯也是非常簡(jiǎn)單的,將兩根嬌嫩的絲瓜切好,洗凈切成薄片,然后將兩個(gè)雞蛋打入碗子,用鍋煎好盛出備用。最后用蔥花熗蔥將水分倒好,將準(zhǔn)備好的絲瓜和炒熟的雞蛋放入里面煮,這樣絲瓜雞蛋湯就出來(lái)啦。
3、銀耳蓮子羹
銀耳在生活中是非常常見(jiàn)的一種食材,它可以與燕窩相比擬里面含有豐富的水溶性膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。同時(shí)銀耳具有安神養(yǎng)神,潤(rùn)肺的效果。所以在日常生活中多喝銀耳蓮子羹絕對(duì)沒(méi)有錯(cuò)。
銀耳蓮子羹的做法就是將銀耳,蓮子,紅棗提前用清水洗干凈然后用水泡發(fā)。然后等到水開(kāi)鍋以后,將銀耳,紅棗,蓮子一同放入鍋中蒸煮。小火慢燉30分鐘即可服用。
4、冬瓜薏米湯
冬瓜也是常見(jiàn)的一種食材,它能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),把排骨熬制成養(yǎng)生湯,只補(bǔ)充身體缺失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能夠起到清熱消暑的效果。
做法是將薏米和冬瓜提前切好和泡好,將排骨切成小塊。然后大火燒開(kāi)水之后,將排骨與蔥姜蒜一起放入鍋中慢燉40分鐘后放入冬瓜和薏米,然后再繼續(xù)煮上20分鐘即可食用。
上述就是立秋應(yīng)該多吃的4種湯,希望人們?cè)陂e下來(lái)之余可以多做上面的4種湯,這樣對(duì)于自己的身體來(lái)講是非常有利的。