大家在購買洋芋的時(shí)候,其實(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)它和土豆長得很像,味道也是很像的,可是這洋芋是土豆嗎和土豆的區(qū)別在哪,其實(shí)洋芋就是土豆,只是叫法不同罷了,而且除了洋芋,它也是有很多別的名字,也叫做馬鈴薯,而且不同城市以及國家的叫法也是不同的。
洋芋是土豆叫法不同
洋芋是土豆嗎和土豆的區(qū)別在哪,這洋芋其實(shí)就是土豆,大家在街邊攤子上面見到有人賣洋芋,其實(shí)賣的就是土豆, 二者是沒有區(qū)別的,只是在叫法上有著不同罷了,我們叫它為馬鈴薯也是可以的,而且它還可以叫做地蛋、、番仔薯、巴巴、地梨等,在不同的地方,關(guān)于土豆的叫法其實(shí)也是有些不同的,就比如下面:
1、將土豆叫做洋芋的城市就有甘肅、重慶、四川以及云南等城市。
2、將土豆叫做地蛋的城市就有山東一些地區(qū)、河南一些地區(qū)、江蘇一些地區(qū)等。
3、將土豆叫做薯仔的城市有廣東以及廣西東部的粵語區(qū)。
4、將土豆叫做頭豆的城市就有湖北。
5、將土豆叫做地蛋條子的城市就有萊蕪部分地區(qū)。
在不同的國家,這馬鈴薯的叫法也是有差異的,比如在美國,它叫做愛爾蘭薯,而在俄羅斯則叫做荷蘭薯,在法國叫做地蘋果,在德國叫做地梨,而在意大利叫做巴巴,在秘魯叫做巴巴。
這馬鈴薯之所以叫做馬鈴薯,那還是因?yàn)樗婉R鈴鐺是很像的,就有了這樣的名字,這洋芋其實(shí)就是馬鈴薯,在鄂西北一帶是叫做土豆的,在西北和兩湖地區(qū)叫做洋芋的,這洋芋的做法是有很多的,將其炸著吃或者蒸著吃都是可以的,而且土豆在日常生活中,也是常見的一種食物,大人和小孩都是愛吃的。
洋芋是土豆嗎和土豆的區(qū)別在哪,這洋芋就是土豆,其實(shí)都是同一種食物,只是叫法不同,大家如果看到上面說到的一些叫法,其實(shí)也是指的馬鈴薯,需要注意的是,盡管土豆好吃,但是對(duì)于土豆出現(xiàn)了一些異樣情況要注意,比如土豆發(fā)芽了可以吃嗎。
土豆長了一點(diǎn)點(diǎn)小芽可以吃嗎
為什么會(huì)有土豆發(fā)芽了就不能吃的說法呢?這是因?yàn)橥炼贡旧砭秃幸环N叫龍葵素的有毒物質(zhì),在土豆沒有發(fā)芽的時(shí)候含量比較低,我們正常食用不過量的話是不會(huì)造成中毒的。但是土豆發(fā)芽了,而且芽越多越長的話.....【查看詳情】