大家可能會聽到過福壽螺廣州管圓線蟲的一些事情，對于這福壽螺到底能不能吃和田螺的區(qū)別在哪必然是有疑惑的，這福壽螺不是不能吃，實在要吃的話，一定要煮熟吃，不建議大家食用，這廣州管圓線蟲的危害還是很大的，嚴重會致命。
福壽螺到底能不能吃和田螺的區(qū)別
福壽螺是可以吃的，但是在它體內是會有寄生蟲等不利于身體健康的物質的，所以如果實在要食用的話，也是需要將其煮熟的，要是感染了廣州管圓線蟲和其他寄生蟲就不好，福壽螺是廣州圓線蟲的中間宿主，這廣州管圓線蟲，它可以侵犯人體的中樞神經系統(tǒng)的，是可以導致嗜酸性粒細胞增多性腦膜腦炎或腦膜炎的，嚴重會導致死亡的，對于有的福壽螺，其實一個就可能含有6000到8000條廣州管圓線幼蟲的，所以對于食用福壽螺不當的危害性是要引起注意的。
對于福壽螺的食用，其實是要注意將其清洗干凈，將其高溫烹飪煮熟，將寄生蟲徹底殺死才可以的，這福壽螺的危害也是不容小看的，在實際的現實生活中就發(fā)生過福壽螺感染的事情，在2006年，87位市民在北京某酒樓食用了未熟透的福壽螺，而感染了廣州管圓線蟲病，也是引起北京爆發(fā)廣州圓線蟲病。
福壽螺雖然是可以被大家食用的，但是它是需要100度高溫長時間烹飪將其煮熟透了才可以的，但是在口感方面，如果煮的時間很長的話，其實是可能不好吃的，所以有些商家為了好吃，可能沒有煮那么熟，而且也有的商家會拿福壽螺代替田螺，因為相比較而言，福壽螺更便宜，所以建議大家不要吃福壽螺為好，那田螺可以吃嗎？
福壽螺到底能不能吃和田螺的區(qū)別在哪，不建議食用福壽螺，這田螺它其實也是有寄生蟲的，除了田螺，泥鰍等也都是有的，但是也都是需要高溫加熱煮熟才行，這田螺的寄生蟲的數量可能是沒有福壽螺多，而且也是容易煮熟的，福壽螺需要煮很久才能煮熟，如果為了節(jié)省時間，福壽螺沒有煮熟吃的話，危害也是很大的，一定要煮熟做法很重要，福壽螺和田螺的區(qū)別是有很多的，大家是不妨具體看看下面。
福壽螺和田螺的區(qū)別
田螺的屁股很尖很立體，螺口比較小。福壽螺的屁股就比較塌，扁平稍短，螺口比田螺要大幾圈.....【查看詳情】
