駱駝奶十分的難得,它一般生長在貧困的沙漠地區(qū),只有少數(shù)的游民在喂養(yǎng),所以駱駝奶相較于普通牛奶來說更加的稀少,價格更加的昂貴,不過駱駝奶的功效和作用卻比牛奶的功效與作用要好,飲用駱駝奶不僅可以促進(jìn)生長,還能治療糖尿病。
駱駝奶的功效和作用
1、促進(jìn)生長
駱駝奶的功效和作用可以幫助人體促進(jìn)生長發(fā)育,在駱駝奶中含有很高的鈣質(zhì)和氨基酸,這些鈣質(zhì)和氨基酸在人體的生長發(fā)育過程中具有很重要的功效,但是這些營養(yǎng)成分我們不能直接從人體內(nèi)生成,只能通過食物的攝入來補(bǔ)充,所以飲用駱駝奶可以幫助人體促進(jìn)生長發(fā)育,特別適合青少年飲用。
2、降血糖
在駱駝奶中含有豐富的類胰島素因子,胰島素是我們分解糖類的關(guān)鍵激素,很多糖尿病患者都是由于自身的胰島素不足以分解體內(nèi)的糖分所以患上了糖尿病,飲用駱駝奶可以促進(jìn)胰島素的分泌,幫助糖尿病患者降低血糖,防止因為糖尿病引起的病發(fā)癥。
3、美容養(yǎng)顏
駱駝奶的營養(yǎng)價值是十分高的,在駱駝奶中含有豐富的維生素c,其中駱駝奶的維生素C的含量是牛奶的三倍,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克,大家都知道維生素c對于人體的好處非常之多,可以抗氧化,美容養(yǎng)顏等等。
4、預(yù)防貧血
除了這些元素以外在駱駝奶中還含有豐富的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B,在駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶,但是駱駝奶中的脂肪含量卻低于牛奶。 飲用駱駝奶除了可以治療糖尿病以外同時還可以補(bǔ)鐵,幫助人體恢復(fù)造血功能,預(yù)防貧血。
不過駱駝奶雖好但是人們也要注意它的禁忌,駱駝奶不可和西蘭花等含有草酸多的食物一起食用,同時駱駝奶還不能和果汁一起食用,因為駱駝奶和果汁一起食用的話會造成乳清蛋白凝結(jié),從而造成消化不良的問題,大家在食用駱駝奶的時候一定要注意。