桂花怎么曬干保留香氣，這是很多朋友想知道的，桂花香氣很好聞，但是從樹上摘下來(lái)之后，香氣保存的不長(zhǎng)久。最好的辦法就是放在陽(yáng)光下暴曬，或者用烤箱快速的烘干。不要放在通風(fēng)環(huán)境下，會(huì)讓香味揮發(fā)的更快。
桂花怎么曬干保留香氣
1、暴曬
桂花曬的時(shí)間越長(zhǎng)，通風(fēng)的時(shí)間就越久，香味都會(huì)揮發(fā)出去了，想要保留的香氣更多一些的話，最好選擇一個(gè)大太陽(yáng)的日子，將桂花放在太陽(yáng)下面暴曬，快速的曬干，然后密封起來(lái)，想喝桂花茶的時(shí)候可以拿出來(lái)泡茶喝了。
2、烤箱烘干
桂花的香氣揮發(fā)的很快，想要很好的曬干保留香氣的話，比較困難，大家先將桂花用礦泉水洗干凈，然后控干水分，將里面的雜質(zhì)撿出來(lái)，然后放在烤箱中烤干，注意把握溫度和時(shí)間，取出來(lái)之后放涼就可以裝罐保存起來(lái)了。
3、微波爐烘干
把新鮮的桂花洗干凈控干水分，然后鋪在干凈的紗布上，用微波的中火，3分鐘烤一次，冷卻之后再烤2分鐘。這樣做出來(lái)的干桂花顏色非常鮮艷，而且也不會(huì)有烤糊的現(xiàn)象。
桂花沒(méi)有香味就不建議用了
桂花沒(méi)有香味不代表變質(zhì)，可以用，但其中含有的芳香物質(zhì)已經(jīng)流失了，桂花的功效作用也大大下降，保健功效也沒(méi)有什么用，意義不大，不建議大家繼續(xù)用來(lái)泡茶或者做點(diǎn)心。
桂花泡水喝的9大禁忌
1、不能過(guò)量
不管是桂花茶，還是桂花制作的美食，都不能一次性食用太多，一天飲用3-10克，也就是8-10顆較好。否則可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不良反應(yīng)，像上火、口臭、惡心、頭暈、嘔吐等，一定要適量食用......【查看詳情】
