鴿子湯是許多婦女分娩前后的最佳湯。它可以幫助身體恢復(fù)活力，恢復(fù)體質(zhì)。所以，鴿子湯天氣是熱的還是冷的？鴿子湯是頭發(fā)嗎？
鴿子湯是熱性還是涼性
屬熱的。
若需補(bǔ)身體可以適量喝一些的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，飲食應(yīng)多攝取含蛋白質(zhì),維生素及鐵質(zhì)的食物,如:魚湯,葡萄,櫻桃,蔬菜等.多吃蔬果及高纖類之食物,多喝些水,預(yù)防便秘,飲食無(wú)特別禁忌,但刺激性及易產(chǎn)氣食物盡量少吃。
鴿子湯的做法
枸杞鴿子湯
材料：鴿子，料酒，姜片，天麻，枸杞，鹽
步驟：
1、鴿子清理好割掉PP，清洗干凈，入加了料酒，姜片的沸水鍋里焯水后撈出洗凈。
2、再把燉鍋里加入足夠量的清水，放入姜片，蔥段，天麻和鴿子。
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉到鴿子熟爛。
4、撒一把枸杞，加鹽調(diào)味后再燉15分鐘左右即可。
PS：
燉鴿子湯的時(shí)間要根據(jù)鴿子原材料不同自行調(diào)整，鴿子越老燉的時(shí)間越長(zhǎng)。我這鍋燉了3個(gè)半鐘頭。
燉好的鴿子，用筷子能很容易戳過(guò)。
食用宜忌
1、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由于鴿子湯的熱性較高，容易上火，會(huì)導(dǎo)致臉紅，對(duì)于愛(ài)出汗的人最好不要吃，同時(shí)，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
2、懷孕中期。發(fā)燒。燥熱的人不宜吃。
3、消化不良和食積胃熱者不宜食。
4、高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子。
