時(shí)間過(guò)得真快，還有幾天就要過(guò)新年了。相信大家都已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯了吧？除了年夜飯之外，飯桌上必不可少的就是解膩的水果。水果里面含有豐富的維生素c和水分，過(guò)年除了吃餃子之外，還有水果可別忘端上桌。冬天的應(yīng)季水果有很多，那么大年30晚上的水果大家都準(zhǔn)備好了嗎？想要為家人討個(gè)好彩頭的，可別忘了給準(zhǔn)備這4種水果。寓意兔年福星高照、大吉大利。下面就一起來(lái)看看都是哪些水果吧。
過(guò)年買(mǎi)哪幾種水果寓意好？
1、柿子
馬上就要過(guò)新年了，有些人家每年都會(huì)給家人準(zhǔn)備一些柿子吃。年夜飯上吃柿子代表著事事如意?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的柿子大多都是曬好的干貨食材。很多聰明人從現(xiàn)在就開(kāi)始囤柿子啦。
如何挑選優(yōu)質(zhì)的柿子呢？
甭管是從超市里還是從年貨大集上買(mǎi)柿子，我們一定要注意觀(guān)察一下柿子上面是否有一層白霜。有一層白霜代表柿子是沒(méi)有任何化學(xué)添加劑的，柿子的儲(chǔ)存方法特別簡(jiǎn)單。只需要把它放在陰涼通風(fēng)處儲(chǔ)存就可以啦。如果柿子的表面已經(jīng)發(fā)霉了，那么這樣的柿子寧可白送也不能要哦。甭管價(jià)格高低，選擇優(yōu)質(zhì)選擇優(yōu)質(zhì)柿子，代表新的一年事事如意。
2、蘋(píng)果
年夜飯上，開(kāi)胃又解膩的水果怎能少得了蘋(píng)果，蘋(píng)果代表平平安安。甭管是南方人還是北方人，這個(gè)蘋(píng)果相信大家都再熟悉不過(guò)了，蘋(píng)果作為一年四季都能吃得到的水果，年夜飯上多擺上四五個(gè)，這樣全家都能吃。
如何挑選優(yōu)質(zhì)的蘋(píng)果呢？
蘋(píng)果要想水分多，一定要掂一下它的重量。同等大小的蘋(píng)果，他的重量越重，就說(shuō)明這樣的蘋(píng)果水分就含量就越多。自然成熟的蘋(píng)果都是黃紅相間的，如果有的蘋(píng)果全身通紅，那么這樣的蘋(píng)果有可能使用了化學(xué)催熟劑。即使外觀(guān)再好看也要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)哦。
3、橙子
在這個(gè)干燥的冬天，吃水果又怎能少得了橙子，過(guò)年吃橙子代表著心想事成，它里面含有豐富的維生素c和水分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。甭管是生吃還是蒸著吃都是不錯(cuò)的美味哦。
推薦菜譜：橙子蒸蛋
①首先準(zhǔn)備新鮮的橙子四個(gè)，然后放在清水中給它沖洗干凈。從頂部切一刀。再用挖孔去把橙子里面的果肉給它挖出來(lái)。
②再準(zhǔn)備四個(gè)新鮮的母雞蛋，用筷子攪拌均勻。把攪拌好的雞蛋液直接倒在橙子里面。在上面蓋上一層蓋子。處理好的橙子開(kāi)水上鍋蒸八分鐘。
③蒸好之后就可以出鍋吃啦，用這個(gè)方法做出來(lái)的橙子蒸蛋外觀(guān)好看吃著又解饞。喜歡的朋友可以試一試哦。
4、黃桃
這疫情政策全面放開(kāi)后，我們周?chē)俜种司攀娜?/span>都已經(jīng)被感染一遍了，專(zhuān)家曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，被感染一遍之后還可能會(huì)有二次感染的風(fēng)險(xiǎn)。為了預(yù)防二次感染，建議大家給家人準(zhǔn)備一些黃桃罐頭。黃桃代表著逃過(guò)一劫。甭管是真的假的，寓意好總是沒(méi)錯(cuò)的。
如何在家做黃桃罐頭呢？
①首先準(zhǔn)備新鮮的黃桃4到5個(gè)，去掉外皮，然后放在清水中洗凈。用刀給它切成滾刀塊放入碗中備用。新鮮的白冰糖250克，直接放入黃桃里面。
②然后再準(zhǔn)備一個(gè)干凈的砂鍋，把準(zhǔn)備好的黃桃直接放入鍋內(nèi)。然后再加入500毫升的清水。蓋上蓋子大火燒開(kāi)。
③水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮沸15分鐘，15分鐘后關(guān)火晾涼。然后把這個(gè)黃桃罐頭直接放在干凈的玻璃罐子當(dāng)中儲(chǔ)存。密封保存5到7天就可以吃啦。
以上就是今天為大家分享的過(guò)年水果，這回知道應(yīng)該把哪4種吉祥果端上桌了吧，本身吃水果就好，再一個(gè)加上過(guò)年，這些寓意好的水果當(dāng)然少不了。
