琴酒是什么酒大家或許不是很了解，金酒以及杜松子酒都是它的別名，它可是世界第一大類的烈酒，在英國、荷蘭等很多國家都是有產(chǎn)地的，或許在我國，大家對它不是很了解，它在歐美可是一個重要的存在，而且它也是可以安州口味風格有分類的。
琴酒是世界第一大類的烈酒
琴酒其實又叫做金酒、杜松子酒，這杜松子酒可是和松子酒不同，一個是先由荷蘭生產(chǎn)，在英國大量生產(chǎn)之后聞名于世的，而一個是原創(chuàng)與中國的唐朝，原來叫做松醪酒的。話說回這琴酒，它可是世界第一大類的烈酒，而且根據(jù)口味風格來看，也是有具體的劃分的，比如辣味金酒以及老湯姆金酒以及果味金酒。它們在口感上面就有差異，辣味琴酒是稍微帶些辣味，而老湯姆金酒則是有甜辣味，果味金酒，也是有加入的水果的味道的。
在雞尾酒中，金酒使用的是比較多的，它不僅是金酒而且也還是雞尾酒的心臟，雖然無色透明，可是味道卻是很香的，不僅可以單獨飲用，而且也是可以用作雞尾酒的基酒等，這金酒可是世界名酒之一的，雖然說在荷蘭誕生，可在英國有了較大的成長，金酒的主要產(chǎn)地不僅包括荷蘭以及英國，還包括德國、法國、比利時等國家，雖然說在國內(nèi)可能飲用的不多，可是在歐美卻是一個重要的存在。
口味風格其實是包括辣味金酒（干金酒）、老湯姆金酒（加甜金酒），荷蘭金酒和果味金酒（芳香金酒）四種，需要注意的是英國金酒和荷式金酒制作是不同的。英國金酒、干金酒：是將玉米、大麥芽和其他谷物，經(jīng)過攪碎、加熱、發(fā)酵、蒸餾二次的方法得到的。荷式金酒：是以大麥芽與稞麥等為主要原料，然后將杜松子酶為調(diào)香材料，經(jīng)發(fā)酵后蒸餾三次，而獲得的谷物原酒，并且加入杜松子香料再蒸餾，最后將精餾制作的。
琴酒是什么酒，它是世界第一大類的烈酒，是雞尾酒的心臟，在我國大家可能會對比較熟悉黃酒，可是黃酒是什么酒呢，大家不妨往下看看。
黃酒是什么酒
黃酒的主要原料為大米、糯米、粟等，酒精度一般在8-20%，屬于低度釀造酒，不過其營養(yǎng)很豐富，含有21種氨基酸，其中包括一些未知氨基酸，當然人體必需的8種氨基酸黃酒都有，所以還被譽為“液體蛋糕”，現(xiàn)在你知道黃......【查看詳情】
