大家自己制作的香腸是需要經(jīng)過晾曬后才能吃的，但是香腸晾曬幾天可以吃呢，一般是需要至少7天，最慢15天的樣子，這也是和溫度等是有關(guān)系的，大家拿到外面曬的時(shí)候，也是不要曬太干了。
香腸晾曬幾天可以吃，7到15天
自制的香腸也是別有風(fēng)味的，在快過年的時(shí)候，是可以吃自制香腸的好時(shí)候，有著濃濃的年味，灌香腸可以在秋天快結(jié)束以及冬天開始的時(shí)候，大家將香腸灌好之后，是需要進(jìn)行晾曬的，一般來說，是需要晾曬一周到半個(gè)月的時(shí)間的，而這具體的時(shí)間也是與氣溫等因素有關(guān)的。
上面說到，在11月到1月份的時(shí)候，我們會(huì)進(jìn)行香腸的制作，而這段期間的溫度是比較低的，風(fēng)干不易變質(zhì)，如果遇上溫度適宜的時(shí)候，風(fēng)也很大的話，先陽光曬2天隨后通風(fēng)，大家是將其放在太陽下之前，是需要陰涼處放一段時(shí)間的。這是可以7到10天的時(shí)間的，如果大家放在室內(nèi)晾曬的話，是需要15天的時(shí)間的。
雖放在室內(nèi)的話，時(shí)間是要長(zhǎng)一些的。但陰干其實(shí)是要比放在太陽下暴曬好的，這還是會(huì)讓香腸出油很厲害的。在放在室內(nèi)的時(shí)候，要注意將其放在通風(fēng)的地方的，注意2天左右翻個(gè)面，是可以掛在家里的陽臺(tái)。將其放在室外的話，過2到3天的時(shí)候，也是要在室內(nèi)風(fēng)干的。
香腸晾曬幾天可以吃，也是要和溫度等有關(guān)的，大家將其晾曬之后，是要它呈現(xiàn)紅褐色而且外面是干的，但是里面是軟的才可以的，過年的時(shí)候大家是可以吃灌腸的。
過年初一到十五的風(fēng)俗
初一：是年節(jié)中的最重要的節(jié)點(diǎn)與內(nèi)容之一，為新年的伊始，象征團(tuán)結(jié)、興旺，是一個(gè)對(duì)未來寄托新的希望的佳節(jié)在這一天人們要穿新衣、拜大年、放鞭炮、元寶茶、煮餃子、吃年飯......【查看詳情】
