龍眼和桂圓的區(qū)別很多朋友都傻乎乎的分不清，其實(shí)他們是同種水果，桂圓是用龍眼曬干制成的，龍眼是一種新鮮的水果，果肉有水分。雖然本質(zhì)上是同種水果，但它們的口感、功效上面還是有區(qū)別的，桂圓的藥用價(jià)值更高，有良好的滋補(bǔ)作用。
龍眼和桂圓的區(qū)別圖片
1、口感
龍眼把果皮剝開之后，里面的果實(shí)和荔枝有點(diǎn)像，水分充足，晶瑩剔透，是新鮮的水果。
桂圓是龍眼曬干，脫水后制成的，含水量少，像果干一樣，味道很甜膩。
2、食用方法
龍眼去皮直接吃
桂圓直接吃很膩，適合用來煮湯、熬粥，一次吃3-5粒即可，吃多上火。
3、保存
龍眼不容易存放，只有在應(yīng)季的時(shí)候才有一段時(shí)間可以吃到，并且新鮮龍眼只能保存幾天。
桂圓我們一年四季都能買到，這種果干能存放較長時(shí)間。
4、功效
龍眼的功效相對(duì)來說要比桂圓弱一些，適量食用也能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
桂圓藥用價(jià)值就高一些，能治療貧血、體虛，適合女性朋友吃，滋補(bǔ)身體。
所以兩者雖然是同種食物，但還是有較大區(qū)別的，大家根據(jù)自己的需要來選擇食用。
桂圓干的功效與作用及食用方法
1、益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶。桂圓干含有豐富的桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)，鐵含量也很高，可以提供身體營養(yǎng)的同時(shí)，促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血......【查看詳情】
