地瓜有叫番薯、紅薯，是一種常見的粗糧，熱量低，不含脂肪，富含淀粉、維生素等，是一種很健康的食物，深受大家的歡迎，尤其是烤地瓜，是冬季必吃的美食。那我們要怎么在家自己做烤地瓜呢？這里給大家參考烤地瓜烤箱溫度與時間，可以自己動手做。
烤地瓜烤箱溫度和時間
用烤箱靠地瓜的溫度是不定的，需要根據(jù)地瓜的大小來看，通常是200-250攝氏度不等，地瓜比較小的，先將烤箱200度提前預(yù)熱10分鐘，然后放地瓜烤制25分鐘即可。如果地瓜個頭比較大，將烤箱溫度調(diào)高至240攝氏度，半個小時左右即可。根據(jù)地瓜大小自行增減時間。
烤箱烤紅薯的步驟
1、選擇個子細長、不太大的地瓜，比較容易受熱均勻，然后洗干凈擦干水分，不要去皮。
2、在地瓜表面裹一層錫紙，可以鎖住地瓜的水分，這樣烤出來的更好吃，也可以防止烤出來的油滴到烤箱里，不好洗。
3、烤箱調(diào)整好溫度后，把地瓜鋪在烤盤上，不要一次烤太多。
4、大概烤30分鐘后，把紅薯翻個面，接著烤10-20分鐘。
5、烤好之后用筷子按一下，還是硬的就再烤一會，烤熟了就可以食用了。
注意事項
1、喜歡吃流蜜的紅薯，可以選擇紅心小蜜薯來烤，口感非常不錯。
2、烤的時候不要一下子烤太多，容易受熱不均勻，出現(xiàn)烤不熟的情況。
3、地瓜適量吃對身體有好處，但烤地瓜不能吃多，影響消化。
4、地瓜不適合和柿子、雞蛋、甜食、酒、香蕉等食物同食，會影響我們的身體健康。
