濕氣之所以這么難纏,就是因為它不分季節(jié),不分體質(zhì),不分男女,隨時趁虛而入,“十人九濕”也是這個原因。古話說:“千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面。”進(jìn)入夏天后,天氣變熱、雨水增多,人也容易變得燥熱,更容易被濕邪入侵!您是不是也有類似困擾?今天給大家推薦一個排濕氣的好寶貝,千萬不能錯過了!
一、夏季排濕吃三豆
1、綠豆:消暑佳品
綠豆是夏季常見的消暑食材,大熱天喝上一碗綠豆湯,想一想都涼快!綠豆在中醫(yī)上它更是藥食兩用的食材,有清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效。天氣一天比一天熱,適量食用綠豆有助于降低體內(nèi)熱氣,緩解煩躁情緒。
需要注意的是:綠豆性涼,并非人人適宜。身體虛弱、脾胃虛弱、拉稀、胃脘疼痛的朋友不要單獨喝綠豆湯。我們可以嘗試將綠豆與白薏仁搭配食用,來中和綠豆的寒性。白薏仁具有健脾止瀉、利水消腫的功效,與綠豆搭配可以相互補充,更好地發(fā)揮清熱祛濕的作用。
2、黑豆:補腎養(yǎng)心
黑豆是一種常見的豆類食物,但是在中醫(yī)的眼中,它卻是一味珍貴的補品,李時珍對它贊譽有加:“常食黑豆,可百病不生。”對于身體虛弱、脾胃虛弱的朋友來說,綠豆的寒性可能過于強烈。此時,加入黑豆后中和部分綠豆的寒性,將綠豆與赤小豆、黑豆搭配,煮成“三豆湯”。
3、赤小豆:排濕的首選
說到祛濕,很多人第一反應(yīng)就是紅豆薏米,但是你知道嗎?紅豆和赤小豆可不是一個東西。紅豆和赤小豆在中醫(yī)上有著完全不同的功效。紅豆主要補血養(yǎng)心,而赤小豆則擅長于利水消腫、健脾祛濕。
很多人天天煮紅豆薏米,濕氣卻沒好!原來是你用錯豆了!大家想要有效排濕,我們應(yīng)該選擇赤小豆。在日常飲食中,我們可以將赤小豆與薏米、紅棗等食材搭配,煮成美味的赤小豆薏米粥,既能健脾祛濕,又能美容養(yǎng)顏。
二、三豆湯的做法
食材:綠豆、赤小豆、黑豆各20克,冰糖適量。
做法:將豆類提前浸泡1小時以上,然后一起放入鍋中,加水煮至軟爛即可。在煮的過程中,可以根據(jù)個人口味加入適量的冰糖調(diào)味。
功效:綠豆清熱解暑;赤小豆健脾止瀉、利水消腫;黑豆則能補腎養(yǎng)心、延緩衰老。這三種豆類搭配在一起,不僅能清熱祛濕,還能補腎養(yǎng)心,幫助大家度過一個清爽舒適的夏天。
三豆湯是流傳已久的宋代古方,這種搭配既能消暑養(yǎng)心,又不傷脾胃,非常適合身體虛弱的人食用。