在每年的十一月份、十二月份是可以吃到荸薺的，大家在選購的時候，可能會聽到有一種馬蹄果的叫法，其實馬蹄果就是荸薺的俗稱，這馬蹄果和荸薺區(qū)別是沒有的，它們是同一種植物，除了這些名字外，它還可以被稱作水栗、菩薺、烏芋等，叫法也是有很多的。
馬蹄果是荸薺俗稱
如果要問那馬蹄果和荸薺的區(qū)別是什么的話，那大家可就要注意了，這馬蹄果其實和荸薺是沒有區(qū)別的！因為它們是屬于同一種植物，我們在生活中叫它為荸薺或者是馬蹄果都是可以的，只是名字叫法不同罷了，大家也是可以稱上面圖片中的東西的其他名字，比如水栗、菩薺、烏芋等。
這菩薺可是中國的特色蔬菜哦，大家看到的荸薺為什么會叫做馬蹄果，其實這其實是與它的外觀也是有關的，大家可以看看的形狀，是否是和馬蹄相似呢，在廣東等地是習慣將荸薺成為馬蹄的，大家這樣想著，是不是就不會覺得奇怪的，如果下次稱呼的時候，哪種叫法自己順口都是可以叫的。
馬蹄果和荸薺區(qū)別是沒有的，馬蹄果是荸薺的一種俗稱，大家在吃的時候，這菩薺的吃法也是不止一種的，不僅是可以生吃的，而且也是可以煮熟吃或者用于菜肴的制作的，如果選擇煮的話，那么荸薺煮多長時間也是有必要知道的，對于荸薺具體怎么吃的話，大家是可以看看下面的吃法，在吃的時候也是有一些禁忌需要知道的。
荸薺怎么吃
直接食用荸薺，是最簡便也是最好吃的方法，我們將荸薺上面的泥土洗干凈之后，在將馬蹄頂端去除，然后將外皮去除干凈，荸薺的肉是雪白色的，和外表臟臟的不同，荸薺的果肉十分的好看，而十分的好吃，肉嫩汁多，當然我們在削皮以后還可以......【查看詳情】
荸薺的功效與作用及禁忌
現(xiàn)在很多人的腸道都存在著一些或大或小的問題，最常見的就是腸道運轉(zhuǎn)不暢，導致便秘，便秘是一件對于身體來說十分不好的事情，會讓身體反復吸收腸道的里的渣滓，從而導致身體被毒素入侵，而在荸薺中蘊含非常豐富的粗蛋.....【查看詳情】
