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洋房火鍋為什么那么貴,原因如下

來(lái)源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(f5vpy.cn)時(shí)間:2020-03-04 18:08熱度:手機(jī)閱讀>>

喜歡上海菜的人不應(yīng)該錯(cuò)過洋房火鍋這個(gè)著名的火鍋店品牌,價(jià)格也是普通火鍋店無(wú)法比擬的。然后,洋房火鍋為什么這么貴?洋房火鍋好吃嗎?

洋房火鍋為什么那么貴

洋房火鍋位于新天地商圈中心,獨(dú)棟洋房精致設(shè)計(jì),涮料皆選用各地的特色、高級(jí)食材,成為上海高端火鍋的新代表。中西合璧的裝修風(fēng)格,裝飾精致細(xì)膩,仿佛步入了藝術(shù)殿堂,奢華中透著雅致。一樓大廳寬敞明亮,桌間距很大,讓就餐者有足夠的私密性,在寸土寸金的新天地商區(qū),是很少見。二樓有10個(gè)包房,奢華而又雅致的中式裝修風(fēng)格,寬敞大氣,非常適合高端商務(wù)宴請(qǐng)。洋房火鍋主營(yíng)高檔海鮮火鍋,精挑細(xì)高級(jí)食材、有機(jī)蔬菜、成為上海高端火鍋的新代表。

洋房火鍋為什么那么貴,原因如下

招牌食品

招牌菜之神戶級(jí)雪花牛肉

神戶級(jí)雪花牛肉,粉嫩的肌理紋路,煮好后蘸上微甜的醬油,帶出肉質(zhì)本身的爽脆鮮甜,口感豐腴滑嫩。

海鮮

海鮮也是不容不提的亮點(diǎn)之一,日本的紅毛蟹,肉質(zhì)結(jié)實(shí)細(xì)膩而蟹味濃厚,廚師在燙食前已經(jīng)細(xì)心地把蟹腳全部剪開,吃起來(lái)很方便。丸類組合里蝦丸與墨魚丸,用材及其上乘新鮮,不僅彈牙爽口,粉粉嫩嫩的感覺一上來(lái)就讓人心生愉悅,據(jù)說是因?yàn)樘砑恿岁惼そz、蝦米與芫荽粒,更增添了味覺的層次感。

該餐廳還有另外一家分店位于餐廳密集的岳陽(yáng)路×汾陽(yáng)路地帶,不管是新天地、還是岳陽(yáng)路,街區(qū)整體的逼格就比較高,再加上如此上乘的食材和餐廳本身的定位,價(jià)格也是榮登榜單;而第三家分店即將開在上海中心裙樓的3樓,占據(jù)陸家嘴中心地帶。

洋房火鍋為什么那么貴,原因如下

美食點(diǎn)評(píng)

雖然洋房火鍋算是上海最高級(jí)的火鍋之一了,但是一頓吃下來(lái)還是覺得離預(yù)期有點(diǎn)差距~雪花牛肉片的口感不錯(cuò),但是離很嫩的境界還是差了點(diǎn),牛肉粒還不錯(cuò),有嫩感也有汁水,算是整頓下來(lái)比較滿意的。墨魚芝士丸的芝士不均勻,有好幾顆里面基本上芝士就一丁點(diǎn),大部分都是墨魚丸,愧對(duì)了芝士的名稱。海鮮類的話魚和蝦倒是都很新鮮~不過價(jià)格擺在那里。蔬菜類都還可以,腐竹沒有其他火鍋店好吃。煮的面很有勁道,還算不錯(cuò),粥配的油條末很香。飲料石榴汁和酸梅汁都偏一般,石榴汁喝下去甜,回味就是苦的~甜品楊枝金露也不怎么喜歡,最后都沒怎么喝。洋房火鍋整體服務(wù)都還可以,中間也一直會(huì)有服務(wù)員幫忙下東西~

洋房火鍋為什么那么貴,原因如下

上海高檔海鮮火鍋店推薦

1、太和殿精致麻辣火鍋

位于外灘的太和殿精致麻辣火鍋占據(jù)了上海黃浦最經(jīng)典的地段,The Bund5之上的5樓,可以輕輕松松瞥見陸家嘴的璀璨燈火,蕩漾著的黃浦江映著魔都夜色,更為就餐憑添幾分格調(diào),如此高逼格,價(jià)格自然也是下不去。

2、輝哥海鮮火鍋

輝哥海鮮火鍋?zhàn)鳛樯虾8邫n海鮮火鍋店之一,海鮮品質(zhì)都是極其上乘出眾,店址也是選在同樣高逼格的ROCKBUND洛克外灘源。海鮮食材每天都是從香港空運(yùn)過來(lái),手工豬肉丸都由主廚每日親手摔制而成,餐廳環(huán)境華麗高貴,所以輝哥火鍋價(jià)格自然也非大眾化的火鍋店可比,味道毫無(wú)疑問是很難挑剔的,再加上優(yōu)雅的就餐環(huán)境,人均價(jià)格也是攀滬上火鍋之最。

洋房火鍋是哪里的火鍋 洋房火鍋為什么這么火

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