我們記憶中的魚丸總是在清水中煮沸。看來我們很少看到金魚丸。那么,炸魚丸是什么味道?魚丸可以油炸嗎?
炸魚丸怎么做食材明細
魚肉泥適量
玉米片適量
食用油適量精
鹽適量
生粉適量
胡椒粉適量
調(diào)味鮮適量
蔥花適量
咸鮮口味
炸工藝半小時耗時
簡單難度
炸魚丸的做法步驟
2剁成魚泥。
4剁好的魚泥加入所有的調(diào)料拌勻。
6做好的魚丸。
8炸熟炸脆即成。
炸魚丸的營養(yǎng)價值
炸魚丸可能會有點上火,但是注意并不影響到魚丸本身的營養(yǎng)價值。而各種不同的魚更是有不同的營養(yǎng)價值。
魚肉是一種營養(yǎng)很豐富的食物,魚丸也一樣,因為魚丸在制作的時候還會加入蛋清等。魚肉含有豐富的鎂元素,魚肉中豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
魚肉中還富含維生素A、鐵、鈣、磷等,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。