咖啡，我相信許多人都熟悉它。一些朋友喜歡在公園里遇見朋友咖啡下午有空的時候去大廳喝兩杯咖啡，玩得開心。或者是處理一些學習和工作上的事情，但目前并不急于解決。它經(jīng)常在一個咖啡霍爾在街上擺著一堆資料，點了一杯咖啡，既能輕松辦事，又能嘗出酸甜苦辣咖啡。中的一個品種咖啡是黑色的咖啡，所以不要拿它和普通的相比咖啡因為它的營養(yǎng)價值實際上比普通的要高咖啡。
5.促進心血管健康
雖然定期喝黑咖啡會暫時增加血壓,但這種效應會隨著時間慢慢減弱。每天喝1-2杯黑咖啡可以減少患上心血管疾病的風險。另外,黑咖啡也減少了體內(nèi)炎癥水平。
6.預防痛風
研究顯示,人們飲用超過4杯黑咖啡,痛風的風險降低57%?？Х戎袕姶蟮目寡趸瘎┛梢越档突纪达L的風險,減少體內(nèi)尿酸的水平。另外,即使你有痛風,黑咖啡也有助于緩解癥狀。
7.減少患癌癥的風險
癌癥已成為當今世界的“殺手”之一?？Х戎械幕衔锟梢詭椭乐鼓承╊愋偷陌┌Y,如肝、乳腺癌、結腸癌和直腸癌?？Х瓤梢詼p少炎癥,而腫瘤發(fā)展背后的主要原因之一也是炎癥。
8.減輕壓力和抑郁
過多的工作壓力和緊張會導致抑郁,造成許多嚴重的健康問題。當感到緊張或者壓力山大時,一杯黑咖啡有助于改善你的情緒,從而使你快樂?？Х葧碳ぶ袠猩窠?jīng)系統(tǒng),增加多巴胺、5-羥色胺和去甲腎上腺素的產(chǎn)生。這些重要的神經(jīng)遞質(zhì),可以幫助提升情緒、對抗抑郁。
巧克力過期了還能吃嗎
巧克力過期了不能吃。巧克力存放時間過久而錯過了保質(zhì)期,其氧化值會增高,導致巧克力油脂氧化程度超標,一般來說外表是很難判斷,只有設備才能檢測出來,食用過氧化值超標的食品,對身體有很大危害。比如會導致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟等。
巧克力上沒過期但有白霜
還有一種常見情況,有些巧克力,雖然沒有過期,但表面出現(xiàn)了白霜,這多是由于保存不當造成的。如果儲存環(huán)境潮濕,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸發(fā)后會留下糖晶。
如果巧克力表面有一些白色的結晶物的話,這種情況下,其實還是可以吃的,這種只是巧克力表面的糖分被蒸發(fā)出來所導致的,雖然可以吃,但是巧克力的口感已經(jīng)受到了破壞和影響,吃起來不過對人體還是沒有什么大的危害的。
小貼士
買了巧克力最好是立即食用,因為巧克力保存不當,很容易失去原的味道,首先應該把不吃的巧克力放在溫度為12~18度的地方,避光、避水避異味。當溫度到了攝氏20度,巧克力中主要成分可可脂會融化且開始分離,如果冷凍就會在表面凝結一片白色的霜狀物質(zhì),影響風味。所以最好的保存方法就是馬上打開盒子,和大家一起分享巧克力的甜美,讓味道凝固在我們的唇齒間。
總結:黑咖啡相對于普通咖啡而言,它對身體的好處會有以上八種,下次再遇到黑咖啡了,可以靜下心來品嘗一杯,也是一種樂趣,起碼可以知道它不是一般的咖啡。每個食物都有保質(zhì)期的,如果你買回來的咖啡存放了過期了,不要心疼錢,立即扔掉,否則吃下去對身體會有很大的危害,腸胃不適、腹瀉還會損壞肝臟,如果沒有過期可是上面有白霜,雖然可以吃,對身體沒有什么危害,但是口感已經(jīng)受到破壞了。
