綠豆芽大家都知道，是市面上常見(jiàn)的菜，吃起來(lái)清脆可口，做法也多種多樣，還有降血脂、解酒、潤(rùn)腸通便等功效，深受大家喜愛(ài)，于是很多人都好奇豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程，今天跟大家分享一下我寫(xiě)的觀察日記，有綠豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程記錄，內(nèi)含圖文哦。
綠豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程記錄
1、1月8號(hào) 星期五 天氣晴
今天在菜市場(chǎng)看到了嫩綠的豆芽，瞬間勾起了我的食欲，也讓我產(chǎn)生了自己泡綠豆芽的想法，想到這就立馬去買(mǎi)了一把綠豆，看著硬邦邦的綠豆，心想豆芽可以沖破這么堅(jiān)硬的外殼，茁壯生長(zhǎng)嗎？開(kāi)始動(dòng)手了，選擇比較飽滿(mǎn)的豆子放入盆中，用清水浸泡一個(gè)晚上。
2、1月9號(hào) 星期六 天氣晴
起床就去觀察綠豆變成啥樣了，這時(shí)的綠豆變大了許多，有的綠豆裂開(kāi)了一條縫，露出了白色的內(nèi)里，有幾顆豆子已經(jīng)長(zhǎng)出一點(diǎn)小芽了，發(fā)了芽的豆子就像一個(gè)小逗號(hào)一樣。
3、1月10號(hào) 星期天 天氣晴
這時(shí)已經(jīng)第三天了，豆子基本都發(fā)芽了，最先發(fā)芽的豆子已經(jīng)長(zhǎng)的差不多有一厘米，這時(shí)候的綠豆皮基本還沒(méi)有脫落。
4、1月11號(hào) 星期一 天氣晴
第四天的豆芽長(zhǎng)得飛快，稍微撒上一點(diǎn)點(diǎn)水，這時(shí)的豆芽已經(jīng)快3厘米了，綠豆皮也都開(kāi)花了。芽瓣是嫩黃的，綠豆皮掛在豆瓣上。
5、1月12號(hào) 星期二 天氣晴
第五天的時(shí)候，綠豆皮已經(jīng)完全脫落，豆芽長(zhǎng)得有6厘米左右，根莖白白胖胖的，豆芽的葉片還是嫩黃色，看起來(lái)健健康康。
6、1月13號(hào) 星期三 天氣晴
第六天了，豆芽有8厘米左右了，這時(shí)候的豆芽可以吃了，我抓了一把做了一個(gè)瘦肉湯，味道清脆爽口，自己種的豆芽就是香。
7、1月14號(hào) 星期四 天氣晴
第七天的豆芽葉片已經(jīng)是嫩綠色的了，綠油油的，根莖也是更粗壯，但是這時(shí)候的綠豆芽用來(lái)做菜就有一點(diǎn)老了，第六天的豆芽是剛剛好的哦。
以上就是綠豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程記錄，最詳細(xì)發(fā)芽觀察日記啦，通過(guò)觀察綠豆丫的生長(zhǎng)，讓我感受到了生命力的頑強(qiáng)，大家也可以自己在家動(dòng)手試一試。
