海棠果是一種外形酷似蘋果的果實(shí)，可藥食兩用，含有豐富的有機(jī)酸、糖類、維生素、核黃素、碳水化合物等，海棠果的功效與作用主要是生津止渴、健脾開胃、增強(qiáng)免疫力、降低膽固醇等等。食用方法有很多，但含有較多的酸性物質(zhì)，胃潰瘍、胃酸過多的人忌食。
海棠果的功效與作用
1、防治缺鐵性貧血
鐵質(zhì)在酸性條件下或者維生素C的作用下，能更好的吸收，海棠果含有較多海棠果酸、檸檬酸、酒石酸等酸性物質(zhì)，以及豐富的維生素C，能促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收。
2、健脾開胃
適量吃些海棠果能促進(jìn)消化液的分泌，幫助促進(jìn)食物消化吸收，對(duì)于腹脹、積食、便秘都有很好的緩解作用。
3、增強(qiáng)免疫
海棠果含有維生素A、維生素C、有機(jī)酸、核黃素、碳水化合物等，能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)免疫。
4、澀腸止痢
對(duì)于腹瀉、大便溏稀的情況有很好的治療效果，有收斂止瀉的作用。
5、消除水腫
像孕婦非常容易發(fā)生水腫的情況，可以適量吃些海棠果，含有豐富的鉀元素，促進(jìn)體內(nèi)鈉鹽的代謝，緩解水腫癥狀。
6、生津止渴
海棠果中含有多種維生素、有機(jī)酸、糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有很好的生津止渴的功效，食用起來沒有特殊的禁忌，但是胃酸過多的人、胃潰瘍患者最好忌食。
海棠果的食用方法
1、直接吃：和吃蘋果一樣，洗干凈直接吃，味道甜美爽口。
2、做沙拉：把皮去掉，切小塊，和其他的水果一起加上酸奶做成沙拉，酸酸甜甜。
3、做果干：把海棠果切開晾干，可以保存很長(zhǎng)一段時(shí)間，直接吃或者用來和白糖一起煮水喝都非常不錯(cuò)。
