炸著吃的帶魚是好吃的，不過自己要是能夠?qū)⑵湔ǔ鏊执喔?，那才是好的，大家在選用的材料上面，也是要注意的，它關(guān)系到帶魚怎么炸酥脆好吃，可以說是帶魚怎么做好吃小竅門了，有視頻做法，大家是可以看看如何制作的。
帶魚怎么炸酥脆好吃視頻
上面的視頻中，就有炸帶魚的做法，大家是可以看看它是怎么炸的，在用帶魚蘸取的時(shí)候，是蘸取的是淀粉哦。
1、腌制帶魚
大家準(zhǔn)備好清洗好的帶魚，然后往裝有帶魚的碗里面，放入食鹽，并加入料酒，再往里面加入姜絲，然后我們就可以用筷子將它進(jìn)行攪拌，最好是將它攪拌均勻，然后就可以將它腌制30分鐘的時(shí)間，腌制好之后，倒掉多余水分。
2、準(zhǔn)備淀粉
大家在碗里面加入淀粉，然后在準(zhǔn)備好2個(gè)雞蛋的雞蛋液
3、蘸取淀粉和蛋液
大家將腌制好的帶魚，取一個(gè)出來，然后將其放在雞蛋液中，蘸一蘸，然后再將其往有淀粉的碗里面裹一裹，然后就可以將它放在盤子里面?zhèn)溆昧?，然后大家將剩下的帶魚也進(jìn)行這樣的處理。
4、炸帶魚
在鍋里面倒入食用油，大家先熱油，等到油是七層熱的時(shí)候，大家是可以將帶魚放進(jìn)去的，我們可以留意帶魚的狀態(tài)，如果帶魚定型的話，我們是可以將帶魚進(jìn)行翻面的，將另一面也是炸到兩面金黃。
5、炸帶魚裝盤
炸到兩面金黃的時(shí)候，就可以將帶魚出鍋裝盤了。
大家自己在炸帶魚的時(shí)候，想要帶魚怎么炸酥脆好吃的話，是可以參考上面的做法的，大家在炸帶魚的時(shí)候，可以選用淀粉，而不是面粉，從材料上面的選取，也是有助于將帶魚炸得更好吃的。
帶魚怎么處理干凈視頻
大家是要先將帶魚的嘴巴進(jìn)行處理的，大家是可以選擇用剪刀來進(jìn)行處理的，直接用剪刀減掉它的嘴巴，它的牙齒還是很鋒利的......【查看詳情】
