微波爐解凍肉的操作步驟 具體方法如下

肉有很多種解凍方法，其中微波爐是最快的除霜方式。因此，這種方法可用于緊急情況。那么，微波爐如何給肉解凍呢？

微波爐解凍肉的操作步驟

1、解凍前要拆掉捆扎食物的帶子。

2、包裝冷凍食品的袋子要刺孔或破縫；除掉錫箔紙，放入容器內(nèi)，不蓋蓋子。

3、一次解凍的食品不宜太多太厚，否則造成外面已解凍，甚至煮熟，而內(nèi)部尚未化凍。

4、為了加快解凍速度，可在解凍過程中翻動或分離食物。

凍肉如何正確快速解凍

家庭最佳方法，冷藏解凍：將凍肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。只是需要的時間大約一天以上。

次之，空氣解凍法：將凍肉用保鮮膜包起或放入保鮮盒置于桌面，鮮味損失不大，當(dāng)天能吃上。

微波爐解凍：調(diào)在解凍檔。解凍迅速。

水解： 推薦用方便袋包好后再放入冷水，不然會有很多鮮味及營養(yǎng)融入水中。

注意事項(xiàng)

解凍時盡量別讓凍肉直接暴露在空氣中，會有冷凝水，讓肉濕漉漉的。再說了，空氣中的水蒸氣附在肉上吃起來也不安心不是？