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荔枝什么品種最好吃 黑葉還是糯米糍

來源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(f5vpy.cn)時(shí)間:2020-02-29 16:19熱度:手機(jī)閱讀>>

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荔枝,這是一種熱帶水果,通常在夏天成熟,很多人喜歡吃,那么是什么樣的呢荔枝最好吃的是:荔枝有很多種荔枝不同種類的荔枝,味道就不一樣了,不能絕對(duì)說哪種一定是最好吃的,還得看個(gè)人喜好。一般來說,肉桂味,糯米魅力、掛綠等等都是相對(duì)優(yōu)越的品種。其中,蘿崗桂圩、碧村糯米詞和增城桂露被稱為荔枝。

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2、桂味

桂味荔枝,得名和本身帶有桂花香味有關(guān),是優(yōu)質(zhì)的中熟品種。一般是每年的6月下旬成熟并陸續(xù)上市。桂味荔枝果頂渾圓,果肩平,果梗細(xì)。果皮鮮紅,果肩有墨綠色斑,果肉乳白色,肉厚質(zhì)實(shí),清甜多汁,有桂花形香味,多為小核,品質(zhì)風(fēng)味極優(yōu)。桂味的個(gè)頭不算大,屬于中等的個(gè)子。該品種是廣東普遍栽培的主要品種之一,其中以廣州蘿崗鎮(zhèn)所產(chǎn)最著名。

另外,桂味中有一個(gè)品種叫鴨頭綠,是桂味中的佳品,通常都是一些老樹結(jié)出來的。桂味的肉質(zhì)較爽脆,因?yàn)閹в泄鸹ǖ奈兜溃猿缘臅r(shí)候人會(huì)感覺特別的清甜。

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4、妃子笑

妃子笑是荔枝的一種品種,晚唐詩人杜牧有詩:一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。妃子笑這個(gè)品種就是這樣得名的。主要分布在廣東、廣西等地區(qū),該品種是中早熟優(yōu)質(zhì)品種之一。這種殼青但果實(shí)卻熟的荔枝叫妃子笑。由于是跨區(qū)運(yùn)輸,且荔枝這種水果不便于保藏,因此果農(nóng)多在荔枝八分熟的時(shí)候就采下來了,因此整顆荔枝都是青的,但已經(jīng)可以食用了。而當(dāng)它完全成熟的時(shí)候,果皮顏色會(huì)略微有些泛紅,而總體上仍偏青。

妃子笑果粒大,單果重30克以上,卵圓形,色澤鮮艷,肉厚皮薄核小,肉質(zhì)細(xì)嫩凝脂,爽脆有香味,清甜多汁。

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6、黑葉,黑葉荔,又被叫做烏葉荔枝,名字起源于其葉子發(fā)黑。這種果實(shí)核大,塊頭也大,不過黑葉荔枝的香味比較濃郁,所以有的人會(huì)采用這樣的材料加入到雪糕或者奶酪中,從而制成荔枝味雪糕or奶酪。

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8、靈山香荔

靈山香荔主產(chǎn)于靈山縣,為該縣特產(chǎn),果實(shí)扁圓形,單果重20.4克。肉較厚,核小,可食率76%,汁多,肉質(zhì)爽脆,甚甜,有香氣,品質(zhì)上等,6月下旬成熟。

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10、雙肩玉荷包,雙肩玉荷包荔枝,果大,果色鮮紅間少許綠或蠟黃,果實(shí)雙肩隆起;外果皮厚,少裂果,耐貯運(yùn);果肉厚、堅(jiān)實(shí)、晶瑩透明、肉脆、味清甜,糖酸比例合適。該品種主要代表產(chǎn)區(qū)廣東陽江,6月下旬-7月上旬,屬遲熟品種。陽東縣荔枝主要以雙肩玉荷包、妃子笑等優(yōu)質(zhì)品種為主。雙肩玉荷包是陽東縣的特色品種,因適合本地水土、氣候而在本地大量種植。

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12、井崗紅糯荔枝,井崗紅糯荔枝是由從化市太平鎮(zhèn)井崗村荔枝實(shí)生樹中選出的優(yōu)良株系,屬于遲熟荔枝品種。

果實(shí)外觀好,果皮鮮紅,果肉厚,爽脆,味清甜,裂果少,商品性好,焦核率高,品質(zhì)優(yōu)良。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),較抗荔枝霜霉病。適合廣東省中部荔枝產(chǎn)區(qū)種植。

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