許多人喜歡吃東西鱈魚因為鱈魚沒有刺，它的肉又細又厚又好吃。在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養(yǎng)學家”,是一種適合所有年齡的營養(yǎng)食品。常見的做法是什么鱈魚電影？以下是對常見飲食方法、營養(yǎng)價值和禁忌的詳細介紹鱈魚藥片。
3、酥炸鱈魚片
主料：鱈魚350克，雞蛋1個、面粉適量、奶粉少許
調料：色拉油適量、食鹽少許、白糖適量
做法：面粉中撒入少許細鹽;再加入少許白砂糖;加入適量奶粉，攪拌均勻待用;雞蛋打散，鱈魚片進入蛋液蘸一下，再放入粉類中，裹一層粉，鍋中放寬油，油燒熱后放入裹好粉的鱈魚片，炸至表面金黃即可。
二、鱈魚片的營養(yǎng)價值
鱈魚片營養(yǎng)豐富、肉味甘美，含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素。此外，它還含有大量的胰島素，因此能夠有效的降血糖和血壓，是患有高血壓、糖尿病朋友的福音。
三、鱈魚的禁忌
鱈魚含氨，應避免和香腸、臘肉、火腿等加工肉制品搭配食用。因為這些加工肉制品，是運用亞硝酸鹽進行加工處理，當氨類食物和亞硝酸鹽搭配一起食用，很容易在腸胃道產生亞硝氨，增加致癌的概率。鱈魚不要與高鞣酸的水果或生豆制品同食，否則會阻礙人體對蛋白質的吸收;處于生育年齡的女性、哺乳期女性不宜食鱈魚。
小編結語：鱈魚片的家常做法主要有番茄鱈魚濃湯、鱈魚片燉豆腐、酥炸鱈魚片等。同時，鱈魚片營養(yǎng)豐富、肉味甘美，含豐富蛋白質、維生和胰島素，能夠有效的降血糖和血壓，對于患有高血壓、糖尿病朋友的是極好的選擇。但在食用時，要注意避免和香腸臘肉等加工肉食品搭配。
