喜歡吃雞肉的朋友一定喜歡嘗試各種方法。我認為辣雞塊是最受歡迎的食用方法之一。麻辣雞塊的制作方法因地區(qū)而異。因此,我想告訴你一個我個人覺得很好吃的麻辣雞塊的常用方法。
好吃的麻辣雞塊做法
材料:
1.雞腿兩個(喜歡雞塊的也可以差不多800g左右)
2.麻椒一大把(喜歡的可以多放)
3.花椒一小把(喜歡同上)
4.八角2個
來正經(jīng)操作:
1.先將雞腿切塊,蔥姜切段與料酒適量鹽一起放入雞肉里腌制一小時,也可以先用熱水把雞肉過一遍放置備用[害羞R]
3.油熱雞塊下鍋,大火翻炒,放入火鍋底料一整袋翻炒加入水沒過雞肉[萌萌噠R]
5.放入油菜金針菇大火翻炒5分鐘收收湯汁出鍋[贊R]