ChiaSeed也被稱為奇雅子。嘉籽,學(xué)名鼠尾草,薄荷屬植物,原產(chǎn)地是墨西哥南部和危地馬拉等北美洲。人們通常所說(shuō)的起亞實(shí)際上是植物的種子,起亞種子。它是富含ω-3脂肪酸的最豐富的食物,含有天然抗氧化劑。起亞種子的食用歷史可以追溯到公元前3500年。它現(xiàn)在是美國(guó)食品和藥物管理局認(rèn)證的安全食品,也是歐盟立法確認(rèn)的面包添加劑。
1.奇亞籽的功效
奇亞籽最主要的功效就是能夠幫助減肥,屬于一種健康養(yǎng)生的食品,能夠補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì),降低膽固醇,特別適合心血管病人患者食用。最有效的作用就是預(yù)防冠心病,糖尿病,等多種疾病,其次就是它的抗氧化效果,有效預(yù)防癌癥,延緩衰老,對(duì)于皮膚也有很大的幫助,對(duì)于更年期的婦女來(lái)說(shuō),能夠提高體內(nèi)的雌性激素含量,有效緩解心理方面壓力。
2.奇亞籽怎么吃
奇亞籽可以當(dāng)做是營(yíng)養(yǎng)的早餐,長(zhǎng)的搭配牛奶一起吃,直接用熱的牛奶沖食就可以了。起亞只要注意少食多餐,不能夠吃太多劑量。當(dāng)然他也可以搭配著水果一起吃,可以選擇火龍果,蘋果,芒果,小番茄,橘子,菠蘿等多種水果,切成小塊之后,搭配著奇亞籽一起做成布丁的形態(tài)可以一起吃。這樣吃口感會(huì)很好,而且里面的營(yíng)養(yǎng)成分較高。
3.奇亞籽減肥
奇亞籽減肥效果很好,受到了很多女性的追捧,一般再餐前加入的溫水?dāng)嚢柚?,靜放置半個(gè)小時(shí)之后子食用,能夠幫助消化之后吃進(jìn)肚子里面的食物。很多的人均認(rèn)為它有神奇的減肥功效,主要是能夠抑制身體內(nèi)脂肪的分泌堆積,吃了之后能夠讓人有飽腹感,不會(huì)再想吃其他的零食,屬于比較好的營(yíng)養(yǎng)膳食纖維,能夠有效控制好食欲,少食多餐避免長(zhǎng)胖。
4.奇雅子的副作用
奇雅子屬于一種傳說(shuō)具有很好的減肥功效的產(chǎn)品,但是實(shí)際上它對(duì)人體的危害很大,很多人就會(huì),專吃這種食品,然后導(dǎo)致的人體的營(yíng)養(yǎng)不良,因?yàn)槔锩嬷饕歉缓?,高纖維高蛋白,所以被稱之為美容極品,但是如果飲食不當(dāng)?shù)脑?,?duì)于人體的副作用較多,很容易導(dǎo)致的腹痛,腹脹,或者是便秘的問(wèn)題,主要是增加腸胃消化道的負(fù)擔(dān),所以需要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)適當(dāng)?shù)娘嬍场?
5.奇雅子的毒性
奇雅子屬于糖類物質(zhì),因?yàn)樗锩娴纳攀忱w維較多,不大容易被人體所消化吸收,你有可能會(huì)引起一些呀,消化道問(wèn)題,最主要的是里面的寄生蟲較多,尤其是天然的奇亞子的話,沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工,里面的毒性也很強(qiáng),隨意吃的話會(huì)引起的食物中毒。所以要買一些比較正規(guī)的奇雅子,天然的植物容易存在著毒性,而且要注意合理的飲食搭配,避免導(dǎo)致食物之間發(fā)生不良反應(yīng)。