ChiaSeed也被稱為奇雅子。嘉籽，學(xué)名鼠尾草，薄荷屬植物，原產(chǎn)地是墨西哥南部和危地馬拉等北美洲。人們通常所說(shuō)的起亞實(shí)際上是植物的種子，起亞種子。它是富含ω-3脂肪酸的最豐富的食物，含有天然抗氧化劑。起亞種子的食用歷史可以追溯到公元前3500年。它現(xiàn)在是美國(guó)食品和藥物管理局認(rèn)證的安全食品，也是歐盟立法確認(rèn)的面包添加劑。
1.奇亞籽的功效
奇亞籽最主要的功效就是能夠幫助減肥，屬于一種健康養(yǎng)生的食品，能夠補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)，降低膽固醇，特別適合心血管病人患者食用。最有效的作用就是預(yù)防冠心病，糖尿病，等多種疾病，其次就是它的抗氧化效果，有效預(yù)防癌癥，延緩衰老，對(duì)于皮膚也有很大的幫助，對(duì)于更年期的婦女來(lái)說(shuō)，能夠提高體內(nèi)的雌性激素含量，有效緩解心理方面壓力。
2.奇亞籽怎么吃
奇亞籽可以當(dāng)做是營(yíng)養(yǎng)的早餐，長(zhǎng)的搭配牛奶一起吃，直接用熱的牛奶沖食就可以了。起亞只要注意少食多餐，不能夠吃太多劑量。當(dāng)然他也可以搭配著水果一起吃，可以選擇火龍果，蘋果，芒果，小番茄，橘子，菠蘿等多種水果，切成小塊之后，搭配著奇亞籽一起做成布丁的形態(tài)可以一起吃。這樣吃口感會(huì)很好，而且里面的營(yíng)養(yǎng)成分較高。
3.奇亞籽減肥
奇亞籽減肥效果很好，受到了很多女性的追捧，一般再餐前加入的溫水?dāng)嚢柚?，靜放置半個(gè)小時(shí)之后子食用，能夠幫助消化之后吃進(jìn)肚子里面的食物。很多的人均認(rèn)為它有神奇的減肥功效，主要是能夠抑制身體內(nèi)脂肪的分泌堆積，吃了之后能夠讓人有飽腹感，不會(huì)再想吃其他的零食，屬于比較好的營(yíng)養(yǎng)膳食纖維，能夠有效控制好食欲，少食多餐避免長(zhǎng)胖。
4.奇雅子的副作用
奇雅子屬于一種傳說(shuō)具有很好的減肥功效的產(chǎn)品，但是實(shí)際上它對(duì)人體的危害很大，很多人就會(huì)，專吃這種食品，然后導(dǎo)致的人體的營(yíng)養(yǎng)不良，因?yàn)槔锩嬷饕歉缓?，高纖維高蛋白，所以被稱之為美容極品，但是如果飲食不當(dāng)?shù)脑?，?duì)于人體的副作用較多，很容易導(dǎo)致的腹痛，腹脹，或者是便秘的問(wèn)題，主要是增加腸胃消化道的負(fù)擔(dān)，所以需要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)適當(dāng)?shù)娘嬍场?
5.奇雅子的毒性
奇雅子屬于糖類物質(zhì)，因?yàn)樗锩娴纳攀忱w維較多，不大容易被人體所消化吸收，你有可能會(huì)引起一些呀，消化道問(wèn)題，最主要的是里面的寄生蟲較多，尤其是天然的奇亞子的話，沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工，里面的毒性也很強(qiáng)，隨意吃的話會(huì)引起的食物中毒。所以要買一些比較正規(guī)的奇雅子，天然的植物容易存在著毒性，而且要注意合理的飲食搭配，避免導(dǎo)致食物之間發(fā)生不良反應(yīng)。
