薄荷有一種清涼的味道，嘗起來(lái)非常清爽，所以許多小吃都充滿了薄荷。許多人想知道薄荷味道涼的時(shí)候從哪里來(lái)。這就是薄荷酷的原因薄荷醇。
薄荷為什么會(huì)涼
主要是薄荷醇/薄荷腦給人帶來(lái)的感覺(jué)。薄荷，土名叫“銀丹草”，為唇形科植物，即同屬其他干燥全草。多生于山野濕地河旁，根莖橫生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長(zhǎng)，是一種有特種經(jīng)濟(jì)價(jià)值的芳香作物。
薄荷可以做薄荷湯
做法：將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開(kāi)水焯一下，放少許鹽、香油。
功效：有神清氣爽、解毒敗火之功效。
薄荷的功效與作用
1、提神醒腦，由于薄荷葉的清香，隨之帶入到人體內(nèi)后，能夠緩解緊張的情緒，并且還能幫助人從疲勞的狀態(tài)下釋放出來(lái)，尤其在晚上還能有利于睡眠質(zhì)量。
2、消炎止痛，薄荷所含的物質(zhì)，能夠幫助身體消炎止痛，同時(shí)還能治療感冒發(fā)燒，以及咽痛的現(xiàn)象，更是降低血壓的一大良方。
3、有助消化，薄荷葉對(duì)消化道以及呼吸道有著緩解作用，如產(chǎn)生惡心、消化不良、便秘以及腹脹等現(xiàn)象，都可以適當(dāng)食用薄荷，可以幫助緩解其不適的癥狀。變得精神百倍。
4、養(yǎng)生保健，醫(yī)學(xué)上，薄荷葉有散熱，清利咽喉，消炎、消風(fēng)散熱等作用。可以幫助身體促進(jìn)血液通常，同時(shí)還能強(qiáng)身健脾，幫助體質(zhì)得以提高，可以讓薄荷葉用作茶飲之。在食用上，薄荷一方面可以作為調(diào)味劑，另一方面薄荷還可以作為香料，薄荷葉也可以用來(lái)配酒。
通過(guò)以上的介紹，大家對(duì)薄荷的功效與作用是否有一定的了解了?薄荷的作用多功效大，它對(duì)身體也有一定的好處。但是薄荷偏涼，因此對(duì)與一些肺虛咳嗽以及陰虛發(fā)汗的人群應(yīng)盡量少喝薄荷泡的水。而且由于薄荷能夠起到提神的作用，因此在晚上睡覺(jué)時(shí)切勿飲用過(guò)多以免影響睡眠。
