薄荷有一種清涼的味道,嘗起來(lái)非常清爽,所以許多小吃都充滿了薄荷。許多人想知道薄荷味道涼的時(shí)候從哪里來(lái)。這就是薄荷酷的原因薄荷醇。
薄荷為什么會(huì)涼
主要是薄荷醇/薄荷腦給人帶來(lái)的感覺(jué)。薄荷,土名叫“銀丹草”,為唇形科植物,即同屬其他干燥全草。多生于山野濕地河旁,根莖橫生地下,多生于2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生長(zhǎng),是一種有特種經(jīng)濟(jì)價(jià)值的芳香作物。
薄荷可以做薄荷湯
做法:將薄荷葉清洗干凈,切碎,用開(kāi)水焯一下,放少許鹽、香油。
功效:有神清氣爽、解毒敗火之功效。
薄荷的功效與作用
1、提神醒腦,由于薄荷葉的清香,隨之帶入到人體內(nèi)后,能夠緩解緊張的情緒,并且還能幫助人從疲勞的狀態(tài)下釋放出來(lái),尤其在晚上還能有利于睡眠質(zhì)量。
2、消炎止痛,薄荷所含的物質(zhì),能夠幫助身體消炎止痛,同時(shí)還能治療感冒發(fā)燒,以及咽痛的現(xiàn)象,更是降低血壓的一大良方。
3、有助消化,薄荷葉對(duì)消化道以及呼吸道有著緩解作用,如產(chǎn)生惡心、消化不良、便秘以及腹脹等現(xiàn)象,都可以適當(dāng)食用薄荷,可以幫助緩解其不適的癥狀。變得精神百倍。
4、養(yǎng)生保健,醫(yī)學(xué)上,薄荷葉有散熱,清利咽喉,消炎、消風(fēng)散熱等作用。可以幫助身體促進(jìn)血液通常,同時(shí)還能強(qiáng)身健脾,幫助體質(zhì)得以提高,可以讓薄荷葉用作茶飲之。在食用上,薄荷一方面可以作為調(diào)味劑,另一方面薄荷還可以作為香料,薄荷葉也可以用來(lái)配酒。
通過(guò)以上的介紹,大家對(duì)薄荷的功效與作用是否有一定的了解了?薄荷的作用多功效大,它對(duì)身體也有一定的好處。但是薄荷偏涼,因此對(duì)與一些肺虛咳嗽以及陰虛發(fā)汗的人群應(yīng)盡量少喝薄荷泡的水。而且由于薄荷能夠起到提神的作用,因此在晚上睡覺(jué)時(shí)切勿飲用過(guò)多以免影響睡眠。