無花果是夏天的時令水果之一。早些時候，無花果樹被水果覆蓋，從遠處看上去像綠蘋果一樣誘人。那么，無花果喜歡太陽還是喜歡陰植物？多吃些無花果怎么樣？
無花果喜陽還是喜陰植物
無花果（Ficus carica Linn.）是一種開花植物，隸屬于?？崎艑?，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。又名阿駔（《酉陽雜俎》、譯自波斯語：anjir），無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂，樹態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無花果盆景，效益將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。在《圣經》（新約）中也有無花果與耶穌的故事（四福音）。
【主料】無花果200g、水350g、蜂蜜適量
【做法】
1.無花果洗干凈去皮
2.切成大塊
3.放入電燉鍋中，正常程序五個小時即可，喝的時候調入蜂蜜
【功效】不但好喝透著獨有的香氣，還能生津止渴，尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類，有潤腸通便的效果，所以女孩子常喝無花果汁，還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢。
無花果百合湯
【主料】百合4茶匙，無花果5個，蟠桃4個，蘋果1個
【做法】
1、百合沖洗干凈，無花果、蟠桃對切，蘋果切塊；
2、加入6杯水；
3、大火燒到滾，轉文火再煲30分鐘就可以了。
【功效】無花果營養(yǎng)豐富全面，具有很好的食療功效。百合，有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效。再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃，煲出的湯，味道甘中帶甜，可以起到很好的防癌抗癌、美容潤肺、止咳養(yǎng)顏的功效。
雙果牛奶西米露
【主料】西米250g、無花果適量、火龍果適量、牛奶適量、涼水2升
【做法】
1、鍋中加水，煮開后，下入西米，煮25分鐘左右。一邊煮，一邊攪一攪。25分鐘后，關火，蓋上蓋子燜七八分鐘
2、西米呈透明狀，中間有小白點時，撈出，置流動的水下沖一沖，再瀝去多余水分
3、再準備一鍋開水（先前那鍋水不要了），下入西米，煮至完全透明
4、西米煮好后，撈起，在涼開水中過一遍，冷卻后的西米瀝去水分后，倒入牛奶中，備用
5、挖出無花果、火龍果的果肉，一起倒入步驟5中的西米牛奶中，加適量蜂蜜調和均勻，即可食用
