這香椿來(lái)自的樹(shù)種植為了修剪和最終發(fā)芽，我們需要在整個(gè)過(guò)程的每一個(gè)細(xì)節(jié)中抓住機(jī)會(huì)。當(dāng)然，它也可以幫助香椿樹(shù)在最合適的時(shí)候生長(zhǎng)得更好。讓我們來(lái)談?wù)勈裁磿r(shí)候種植樹(shù)種植修剪和發(fā)芽。
香椿樹(shù)什么時(shí)候發(fā)芽
一、香椿芽的發(fā)芽的時(shí)間一般在5月左右，花期在6~8月份。香椿，甚至其他植物，發(fā)芽均是溫度條件決定的，南方地區(qū)早于北方地區(qū)，城市市區(qū)早于郊區(qū)。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)氣溫穩(wěn)定于20℃時(shí)就會(huì)萌芽！其實(shí)香椿和其他植物一樣，受溫度、光照、氣候等因素的影響。香椿喜溫，適宜在平均氣溫8―10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹(shù)齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光，較耐濕，適宜生長(zhǎng)于河邊、宅院周?chē)饰譂駶?rùn)的土壤中，一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸堿度為pH5.5―8.0。
不同的地區(qū)香椿樹(shù)的發(fā)芽時(shí)間也是不一樣的。南方地區(qū)早于北方地區(qū)，城市市區(qū)早于郊區(qū)。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)氣溫穩(wěn)定于20℃時(shí)就會(huì)萌芽！當(dāng)然想要使種植的香椿快速發(fā)芽。也可以對(duì)香椿的種子進(jìn)行催芽。在香椿播種前，將種子在30―35℃溫水中浸泡24小時(shí)，撈起后，置于25℃處催芽。
另外在繁殖香椿樹(shù)的時(shí)候可以進(jìn)行分株繁殖，在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當(dāng)次年苗長(zhǎng)至2米左右，再行定植。也可采用斷根分蘗方法，于冬末春初，在成樹(shù)周?chē)?0厘米深的圓形溝，切斷部分側(cè)根，而后將溝填平，由于香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發(fā)新苗，次年即可移栽。
香椿樹(shù)什么時(shí)候種植
香椿樹(shù)一年四季都可以種植，但是秋后或初春種植最好，這個(gè)季節(jié)容易生根存活。
②矮化密植栽培。這是近年來(lái)發(fā)展的一種栽培方式。它的育苗方法與普通裁培相同，只是在栽植密度和樹(shù)型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。樹(shù)型可分為多層型和叢生型兩種：多層型是當(dāng)苗高2米時(shí)摘除頂梢，促使側(cè)芽萌發(fā)，形成3層骨干枝，第1層距地面70厘米，第2層距第1層60厘米，第3層距第2層40厘米。這種多層型樹(shù)干較
高，木質(zhì)化充分，產(chǎn)量較穩(wěn)定。叢生型是苗高1米左右時(shí)即去頂梢，劉新發(fā)枝只采嫩葉不去頂芽，待枝長(zhǎng)20-30厘米時(shí)再抹頭。特點(diǎn)是樹(shù)干較矮，主枝較多。
③保護(hù)地栽培。也可分為兩種：一種是將栽植在溫室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指華北南部)進(jìn)行扣膜。另一種是將已通過(guò)休眠的二三年苗木假植于溫室(或管棚)內(nèi)。室(棚)內(nèi)溫度白天保持18-24℃，夜溫不低于12℃，經(jīng)40-45天，就可采食嫩葉。
(2)管理：香椿的田間管理雖屬粗放，但為了使生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高，還要注意肥水和病蟲(chóng)害防治工作。如天氣干旱，應(yīng)及時(shí)澆水；每年要中耕松土，在行間最好套種綠肥，5月間翻壓入土或者澆施人畜糞尿。
蟲(chóng)害有香椿毛蟲(chóng)、云斑天牛、草履介殼蟲(chóng)等，可用殺螟桿菌等農(nóng)藥防治；病害有葉銹病、白粉病等，可用波爾多液、石硫合劑等藥劑防治。
(3)采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發(fā)芽，谷雨前后就可采摘頂芽，這種第-次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，質(zhì)量上乘；以后根據(jù)生長(zhǎng)情況，隔15-20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2-3次，產(chǎn)量也相應(yīng)增加。至于保護(hù)地栽培的，通過(guò)加溫，冬季也可采摘，如不加溫的，可在早春提前供應(yīng)樹(shù)芽。
1.2 夏剪
由于香椿產(chǎn)量、品質(zhì)主要決定于頂芽的多少，單位面積內(nèi)的枝條多、頂芽多才能高產(chǎn)，故需對(duì)香椿樹(shù)進(jìn)行必要的夏季整形和修剪，以促使其形成較多的分枝。夏季修剪一般在7～8月的晴天15時(shí)左右進(jìn)行，這樣有利傷口愈合，切忌陰天剪枝。在修剪成形后的香椿樹(shù)上，將生長(zhǎng)過(guò)強(qiáng)、過(guò)高的枝條打頂或截短，以促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)形成新枝和復(fù)壯較弱的部分，形成更多頂芽飽滿的短側(cè)枝。
1.3 冬剪
冬季修剪最好在初冬（或晚秋）和早春休眠期進(jìn)行。疏去1年生過(guò)密枝、過(guò)弱枝、病蟲(chóng)枝、枯死枝和多年生老枝。修枝的刀斧要鋒利，修剪時(shí)要緊貼樹(shù)干由下向上切削，切口要平滑，傷口要小。切忌生搬、拉傷樹(shù)皮，影響樹(shù)木生長(zhǎng)發(fā)育。
1.4 復(fù)壯
經(jīng)過(guò)7～8年的采收，當(dāng)萌芽部位外移到樹(shù)冠外層、長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)酢⑿卵可俣萑?，說(shuō)明樹(shù)頭已經(jīng)老化，應(yīng)該進(jìn)行換頭更新了。換頭一般在春季采芽時(shí)進(jìn)行。方法：從第3年分枝砍枝留茬，也就是砍去第3年以后生的所有枝頭。注意第3年的分枝留茬長(zhǎng)度應(yīng)在20～30cm，以利于促發(fā)新枝，保持樹(shù)形完整，樹(shù)體強(qiáng)健。換頭后的當(dāng)年每個(gè)留茬干上都應(yīng)長(zhǎng)出新芽，但修剪過(guò)度會(huì)造成樹(shù)體生長(zhǎng)不良。如果留茬不足，往往會(huì)在第2年骨干枝上長(zhǎng)出新芽，使樹(shù)形變壞。有的復(fù)壯只剩下主干，會(huì)造成多枝重生，修剪過(guò)度還會(huì)造成樹(shù)體死亡。
