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烤箱烤魚的溫度和時間 15分鐘左右

來源:愛達夫養(yǎng)生(f5vpy.cn)時間:2020-03-05 11:12熱度:手機閱讀>>

在過去,烤魚通常是用木炭烤的,這不容易控制時間和溫度,而且加熱不均勻,不衛(wèi)生?,F(xiàn)在烤箱更方便,所以烤箱烤魚需要多長時間?多少度?

烤箱烤魚的溫度和時間

將魚洗凈,從腹部到頭部一開為二,背部相連。用鹽、料酒、花椒面、胡椒粉蔥段、姜片、蒜瓣涂抹魚身腌漬入味(打開烤箱上下火,200度提前預(yù)熱);將魚放入烤盤,200度。15分鐘,不同大小的魚烘烤時間也不同??镜紧~肉由紅變白就可以了。

烤箱烤魚的溫度和時間 15分鐘左右

烤魚的同時準(zhǔn)備配菜

1、鍋中倒油,放入蔥、姜末爆香,隨后放入郫縣豆瓣醬、干辣椒段和花椒

2、出香味后,按照配菜的易熟程度先后將配菜放入:土豆、香菇,口蘑,豆腐倒入開水燉幾分鐘

3、再放入豆芽、芹菜段、紅椒、洋蔥、大蒜瓣,稍微燉一會即可

4、魚烤至20分鐘時,取出,將炒好的配菜倒入烤盤,再繼續(xù)烤5分鐘即可

5、吃時撒上香菜

烤箱烤魚的溫度和時間 15分鐘左右

烤箱烤魚用什么魚

做烤魚而言,魚要薄一些,這樣既能腌制入味,又能盡快烤熟。就魚類而言,淡水魚選草魚,海水魚選帶魚、面包魚、偏口魚和魷魚都可以。

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