我不知道你是否在柳丁聽說過這種水果。我相信許多人不明白。柳丁是哪種水果?柳丁和我們普通的橘子有什么不同?讓我們和邊肖一起看看。
柳丁是什么水果
柳丁這個名字大家應(yīng)該比較陌生,小編今天也是第一次見到。柳丁到底是什么水果呢?下面小編就帶著大家一起來了解了解。
柳丁又名柳橙,果肉味酸,甘,性平,無毒;果皮味苦,辛,性溫;子味苦,性溫。果肉滋潤健胃,果皮化痰止咳。
柳丁依果實(shí)型態(tài)分為一般甜橙(晚侖西亞、柳橙、錦橙等)、血橙(紅肉柳丁)、臍橙、無酸橙等四大類。臺灣以晚侖西亞及柳橙栽培最廣,其中柳橙早在1930年由廣東引進(jìn)臺灣,由于果頂有凹陷的圓環(huán),又稱印子柑,已是臺灣秋、冬季經(jīng)濟(jì)果樹。果實(shí)香甜多汁,是制造果汁的主要原料。
柳丁和橙子的區(qū)別
柳丁和橙子其實(shí)就是一種水果,只不過叫法不同而已,柳丁是臺灣的叫法。
橙子(學(xué)名:Citrus sinensis)是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實(shí),亦稱為甜橙、黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。麻橙是中國甜橙的一種,是中國冰糖橙之鄉(xiāng)湖南麻陽培育的優(yōu)質(zhì)品種,袁隆平曾題詞,苗鄉(xiāng)長壽果。是一種柑果,它是種植了很久的混合品種,是柚子(Citrus maxima)與橘子(Citrus reticulata)的雜交品種,起源于東南亞。果實(shí)可以剝皮鮮食其果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果實(shí)的另一個重要用途為榨汁。
橙子每年10月間果實(shí)成熟時采收。剝皮取瓤囊鮮用。
柳丁的功效
常吃可以防癌: 一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
是因?yàn)榇萍に貢鼓懝檀几嗟鼐奂谀懼?,?dǎo)致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石。而橙子對減少膽結(jié)石的發(fā)生會起到明顯作用。因?yàn)槌茸又械木S生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會也就相應(yīng)減少。此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
橙又名黃果、金環(huán),分酸、甜兩種。飽食飲宴后,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,并有止渴醒酒等。
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