鹽本身就是一味中藥,其最早收錄于《神農(nóng)本草經(jīng)》。中醫(yī)認為,鹽之性味咸、寒,無毒,入心、腎、膀胱經(jīng),功能主治為涌吐、清火、涼血、解毒、明目。將食鹽入藥,更是可以解決我們遇到的很多健康小問題,今天我們就來聊聊食鹽的妙用。
1、治療寒性疼痛
對于因為受寒或血瘀引起的痛經(jīng)或其他部位的疼痛,用粗鹽熱敷能加速局部血液循環(huán),起到散寒止痛、活血化瘀作用,如中風癱瘓、肢體酸痛、關(guān)節(jié)炎、慢性胃痛、腹瀉、各類神經(jīng)痛等病癥均可采用此方法治療。
具體做法:
2、暢通氣血
從中醫(yī)經(jīng)絡學說來看,足三陽經(jīng)及足三陰經(jīng)交匯于足部,若堅持用淡鹽水泡腳,長期刺激足部穴位,可促進氣血通暢,間接起到調(diào)節(jié)臟腑功能、增強體質(zhì)的作用。
3、鎮(zhèn)咳利咽
氣管敏感性咳嗽,可用1:100的淡鹽水含漱,有緩解作用,慢性咽炎人群常有咽部疼痛感,每天數(shù)次用淡鹽水含漱咽部,可消炎止痛。
二、食鹽的妙用
1、清洗水果
用洗潔精清洗水果,如果清洗不干凈,就會有殘留,不過,用鹽洗水果,就沒有這個煩惱。
方法:將水果浸濕后,在表面裹上一層鹽,輕輕地反復揉搓,再用水沖干凈,就可以放心吃水果了,因為鹽是小顆粒狀態(tài),增強摩擦容易洗掉水果表面的臟東西,而且鹽本身也有殺菌消毒的作用。
2、水果防氧化
剛切開的蘋果過一會兒就被氧化了,不但不好看,口感也受影響。其實只要在清水中加上適量的鹽,攪拌均勻后,把切開的蘋果浸泡在鹽水中,就可以阻止蘋果氧化了,因為,蘋果中含有一種氧化酶,遇到空氣后,在氧化酶的催化下,果肉中的有機物質(zhì)就會變色,而將蘋果泡在鹽水里,會使氧化酶失去活性,蘋果就不會變色了。
3、清潔熨斗
熨斗用久了,表面總會形成一層污漬。只需在紙上撒一層鹽,然后把熨斗加熱,按在鹽上,前后移動,鹽在高溫下,就可去除熨斗的污漬了。而且鹽還有殺菌消毒作用,可以幫助清理熨斗上的細菌。
溫馨提示:食鹽還具有殺菌消炎的效果,能夠使血液凝集,起到止血的作用,但是鹽的攝入量與高血壓有一定關(guān)系,如果患者在日常生活中鹽分攝入過多,通常容易導致高血壓,所以日常飲食中需要控制食鹽的攝入量。