在中國幾乎家家戶戶都愛飲茶，茶的品種豐富，對于每個品種誰好都存在著很大的爭議，比如普洱生茶和普洱熟茶雖然都是普洱茶但是大有不同，很多茶友對于普洱茶生茶好還是熟茶好經(jīng)常展開討論，但是并沒有討論出結(jié)果，畢竟每個人口感不同。
生茶和熟茶的區(qū)別
1、制作工藝不同
雖然生茶和熟茶都是普洱擦但是它們的制作工藝大有不同，普洱熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，然后在講過發(fā)酵等工藝制作而成的茶品，而普洱生茶也是以云南大葉種曬青毛茶為原料，然后將它陳放，不經(jīng)過人工制作發(fā)酵工序而制作成的，所以說它們二者之間的制作工藝大有不同。
2、外感不同
生的普洱茶它一般是以青綠和墨綠色為主，還有一部分會轉(zhuǎn)為黃紅色，芽頭是白色的，但是普洱熟茶，是以黑色或者紅褐色為主，且茶芽為暗金黃色，我們?nèi)绻胍謩e到底是普洱生茶還是普洱熟茶，大家可以通過它的外觀顏色來判斷。
3、口感不同
要想判斷普洱茶生茶好還是熟茶好就需要從它們的口感來判斷， 從口感上來說，普洱生茶口感很強烈，微苦中帶著一些些的澀味，而普洱熟茶就有所不同，熟茶的味道相對來說會帶著一點點的甜味，味道純和一些，且有著一股純香，相較于普洱生茶的口感我個人更加喜歡普洱熟茶的口感，普洱熟茶的口感更加大眾一點。
4、香味不同
除了它們的口感外，普洱生茶和普洱熟茶的香味也大有不同，普洱熟茶的味道大家聞了便會覺得有一股藥香，或者是沉舊的味道，而普洱生抽不同，普洱生茶屬于一種花香，聞起來更加的甜一些，和它的味道正好相反，如果大家是喜歡茶的香味的活，普洱生茶便占一些優(yōu)勢。
5、功效不同
普洱生茶的功效傾向于清熱解暑，它具有很大的涼性，有著很好的清熱功效，同時在生茶里還含有非常豐富的茶多酚，對于減肥降血壓有著很好的幫助，而普洱熟茶，它的性情就更加的平和一點，沒有生茶那么大的涼性，也有著降血壓的作用，但是生茶涼性大，不適合胃寒的人使用，但是熟茶就不會有這樣的顧慮，不論是胃不好，還是虛弱的人群都是可以飲用熟茶的。
