在許多情況下，人們知道的是霸王花煮湯，但是你知道嗎？霸王花茶也可以做，而且它特別美味，它的功效并不遜于湯的制作方法。
霸王花能泡水喝嗎
霸王花也稱“劍花”。白花曬干和豬肉煮湯，可理痰止氣痛。也可泡茶。常食有清熱潤肺、止咳的功效，霸王花雖然可以清火潤肺，但其性較寒涼，與滋補(bǔ)的烏雞燉煮成湯，可增加湯品益氣補(bǔ)血，滋補(bǔ)肝腎的作用。
霸王花水怎么保存
沒喝完的霸王花水要先放涼，涼了之后用保鮮膜包住容器的封口，放在冰箱里，再要喝時加熱就可以了。如果是過夜的霸王花水，那就不要喝了，就跟泡茶一樣，隔夜的茶葉也就不要用了，還是想喝那就重新泡一次，也不麻煩。
霸王花對人的好處
肺熱咳嗽，肺癆，瘰疬。劍花用于烹飪主要制作老火靚湯。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為：劍花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，劍花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次，劍花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結(jié)核、支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功能。
