愛好美食的朋友都聽過花生醬,但是花生醬稀釋的問題卻困擾了非常多的小白美食愛好者,花生醬怎么稀釋好呢?大多數(shù)時(shí)候花生醬我們買的太厚了。這時(shí),我們需要稍微稀釋一下。最簡(jiǎn)單的方法是直接加水。此外,可以加入醋、油或牛奶。
花生醬怎么調(diào)稀
將花生醬稀釋人們最常用的一種方法就是直接加水啦。那應(yīng)該怎樣加水呢?我們可以分次加水。每次加一點(diǎn)點(diǎn)水,然后再攪拌看看花生醬調(diào)的夠不夠稀,不夠的話再加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?,直到把花生醬調(diào)到你喜歡的濃度為止。
但當(dāng)你在打火鍋時(shí)需要調(diào)稀花生醬時(shí),最好不要直接加水。我們可以要加醋,牛奶,味精,糖,鹽等調(diào)料。至于加哪種調(diào)料就要根據(jù)你個(gè)人的口味來定了。當(dāng)然加的方法也是和加水一樣,分次數(shù)加。如果不是用于火鍋,只是用來做蘸料時(shí),我們可以加少量的橄欖油,這是很健康的吃法哦。還有就是,你可以加一些香油攪拌均勻,然后放置半個(gè)小時(shí)就可以了使用了。
花生醬怎么稀釋好吃
1首先把花生醬一大勺放在小碗里。
2先加一點(diǎn)溫水,有耐心地?cái)噭颉?
3變成米糊狀再加水。
4直到變成你想要的程度。然后加白砂糖,繼續(xù)攪勻。
5放在那里沉淀幾分鐘。
6這里注意,如果沉淀一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)水跟花生醬分開的話,說明水放太多了,倒掉一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。
花生醬怎么挑選
我們?cè)谑忻嫔夏軌蚩吹絻煞N花生醬,一種是帶顆粒的,一種沒有顆粒??梢詽M足不同人群或者是不用烹飪要求的口感。
由于全球通訊及物流的迅速發(fā)展,不管國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的,只要我們想吃,就可以買的到。是不是很幸福啊~為安全起見,我們當(dāng)然要選擇不含氫化植物油的花生醬,原因呢大家都懂的。然后就是飽和脂肪酸的含量低,鈉含量低,糖含量也低的花生醬。
花生醬如何保存
用清潔容器盛裝。存于陰涼、干燥、清潔處,醬上層可存持一層浮油隔絕空氣,以抑制微生物繁殖.容器盛產(chǎn),以免吸潮引起油脂敗壞。
另外防止花生醬等醬料變質(zhì)可以:
1、添加較大量的鹽或糖;
2、將醬料放到鍋(最好高壓鍋)中煮沸滅菌;
3、保持密封,每次用完馬上密封好.如果做到其中一兩種,可以加長(zhǎng)保存時(shí)間,三個(gè)方便都做到,應(yīng)該可以比較長(zhǎng)時(shí)間保存。