酥油茶是咸的,因為酥油茶是咸的,所以又咸又香。如果你喜歡這個,你真的可以試試。味道很好。
酥油茶是甜的還是咸的
酥油茶是咸的。
因為酥油茶是用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。由于放了鹽,所以是咸的。
酥油茶小知識
酥油茶一般會與西藏的主食糌粑一起食用,就像我們吃飯喝粥一樣。因為酥油茶是能夠促進腸胃消化的,喝點酥油茶容易饑餓,而跟主食一起反而正好。而且在喝酥油茶的時候,還有它獨特的風俗習慣,甚至是禮儀。比如說要用右手接過酥油茶,喝茶的時候,先跟主人聊天要主人添的時候在開始喝,最后的時候不要喝完,留少許的油花在碗底才是有禮的等等。
酥油茶可以減少高原損害
高原對于蔬菜的種植比較困難,平時吃蔬菜也相對較少,而茶葉中含有維生素,常飲酥油茶可以有效地補充維生素,減少因缺少維生素帶來的高原損害。